Главная » Кулинар » Алкоголь

Алкоголь

Абрау-Дюрсо — центр винного туризма, Дороги мира

На Новый год даже самые небольшие любители спиртных напитков (я не детей имею в виду)) поднимают бокал шампанского. А знаете ли Вы, что наше российское шампанское – ничуть не хуже французского? Только шампанское шампанскому рознь. Сегодня ещё не поздно поговорить о шампанском «Абрау-Дюрсо» и узнать, как и где делают настоящее шампанское вино. Вокруг самого посёлка и в долине реки Дюрсо ...

Читать далее »

Похмелье — как избавиться в домашних условиях быстро: народные средства и рецепты

Как снять и облегчить похмелье в домашних условиях Похмелье и алкогольное отравление – состояния, знакомые не только алкоголикам. Отравления спиртными напитками чаще возникают как раз у тех людей, чей организм не адаптирован к регулярному приему спиртных напитков. Корпоративный праздник, Новый год, свадьба или празднование дня рождения – все эти мероприятия могут застать врасплох даже самого ярого сторонника здорового образа жизни. ...

Читать далее »

Рецепты приготовления домашней наливки из вишни

Вишневая наливка – сладкий спиртной напиток, крепостью 18-25 градусов. Наливка очень старинный напиток, она была любимой выпивкой во время праздничных застолий и сейчас пользуется огромной популярностью, особенно у женской аудитории. Кроме вкусовых качеств, наливка обладает полезными свойствами. Наливка из ягод вишни стимулирует обмен веществ, улучшает аппетит, поможет улучшить процессы пищеварения, обладает мочегонным эффектом. Её просто приготовить в домашних условиях, рецепты ...

Читать далее »

Как узнать хорошее вино или нет

Сынок, ну как ты? Как дела? -Нормально. Мам, прости – пора. Давно хотелось повидать. — Мамуль, прости, я тороплюсь. Освобожусь и отзвонюсь. Скажи хоть, как твои дела? -Да все нормально, вот опять Пора уже мне убегать. -Но я хотела лишь сказать… — Мамуль, успеем поболтать. Ведь ей был важен каждый час, Но сын был занят и она Сказать, что любит, ...

Читать далее »

Бальзам: польза, вред, состав и свойства, Food and Health

Бальзамом называют концентрированный спиртовой настой на основе корней и пряных трав. Крепость растительного напитка достигает 40-45%. Практически все бальзамы используют в медицине, а не гастрономической промышленности. Их реализуют в плотных керамических бутылках, которые защищают жидкость от ультрафиолетовых лучей и воздуха. Минимальные концентрации бальзама добавляют в алкогольные коктейли, выпечку, закуски или основные блюда. Важно не переборщить с порцией бальзама, иначе блюдо ...

Читать далее »

Кагор полезные свойства

Как и большинство вин, кагор изобрели французы. Случилось это в городе Каор, когда тамошние виноделы придумали новый способ обработки винограда. Результат оправдал все ожидания, и полезные свойства кагора вместе с превосходным вкусом этого напитка завоевали симпатию сначала жителей Франции, а потом и всего мира. Делали кагор так: виноградный сок с мезгой нагревали до нужно температуры, потом сцеживали сусло и оставляли ...

Читать далее »

Чем отличается винный напиток от вина? Напиток винный газированный

Чем отличается винный напиток от вина? Напиток винный газированный Чем винный напиток отличается от традиционного вина? Этот вопрос интересует многих людей. Именно поэтому мы решили ответить на него в представленной статье. Также мы расскажем вам о том, из чего делают напиток винный и прочее. Прежде чем поведать вам о том, что представляет собой винный напиток, стоит рассказать, что такое вино. ...

Читать далее »

Купажированный или односолодовый виски

Купажированный или односолодовый виски — что выбрать? Виски — это поистине культовый напиток! Производят его разные страны, свет не сошелся клином только на Шотландии или Ирландии. Хотя, надо признать, в этих странах напиток родился на свет. А вот по поводу того, где он появился раньше, споры ведутся до сих пор. Есть страны, которые не вступают в полемику, потому что о ...

Читать далее »

Коктейли алкогольные, рецепты с фото на: 2319 рецептов

Коктейль — напиток, получаемый смешиванием нескольких других напитков. Коктейли, рецепты, которых содержат алкоголь, соответственно, называются алкогольными. Подробней о алкогольных коктейлях . Это один из тех обманчивых коктейлей, которые, имея безобидный вкус, на самом деле «кусают», как плотоядная, хищная рыба пиранья. Светящийся коктейль для вечеринки в стиле Хэллоуина. Неоновый эффект создает «секретный ингредиент» в ультрафиолетовой подсветке. Коктейль может быть как с ...

Читать далее »

Кофейный ликер в домашних условиях – 4 классных рецепта

Кофейный ликер Kahlua миру известен с 1936 года. На сегодняшний день это самый популярный алкогольный кофейный напиток в мире, не столько благодаря уникальной технологии производства, сколько умелым мастерам барменского ремесла. Наверняка мексиканский ликер остался бы в полном забвении, если бы великие бартендеры не создали коктейли Черный и Белый русский, а также легендарный шот Б-52. Калуа – ликер не крепкий, всего ...

Читать далее »

Пиво при диабете 2 типа: повышает ли пиво сахар

Можно ли пиво при сахарном диабете: его влияние на сахар При заболеваниях, требующих соблюдение диеты, пациентам бывает очень сложно поменять свои привычки, и отказаться от некоторых продуктов и напитков. Лечение сахарного диабета 2 типа кроме, приема медикаментов, включает в себя исключение из рациона некоторых продуктов. Также следует полностью исключить употребление алкоголя. Но касается ли это пива? Ограничение употребления алкогольных напитков ...

Читать далее »

Как правильно пить чешский ликер Бехеровку (Becherovka)

Бехеровка — это уникальный чешский травяной ликер с высокой крепостью. Уже более 200 лет этот напиток не сдает своих позиций и продолжает быть одним из самых популярных травяных ликеров по всей планете. Изначально напиток позиционировался как стимулирующее средство для желудка, но позже все ценители прекрасных напитков оценили его терпкий травяной аромат и вкус. Начало истории этого прекрасного напитка лежит в ...

Читать далее »

Рецепт настойки из калины в домашних условиях

Калина очень полезное растение, плоды и кора используется в косметологии и в медицине для лечения многих заболеваний. В ягодах калины очень много витаминов и микроэлементов. Плоды можно замораживать или сушить, делать соки, варить варенье. Из калины получается отличная настойка на спирту или на самогоне с приятным вкусом. Кроме вкусовых качеств настойка из калины обладает натуральным лечебным эффектом. Созревшие плоды калины ...

Читать далее »

Вино из яблочного сока в домашних условиях

Хлеб-соль вам, дорогие читатели! Продегустированный и одобренный компанией рецепт домашнего вина из яблочного сока. Настало время опубликовать рецепт яблочного вина, процесс изготовления которого я начала еще в начале сентября 2013 года. В то же самое время, когда я делала и яблочный сок на зиму. Времени прошло уже достаточно — вино успело и настояться, и отстояться. Так что описываю полностью пошаговый ...

Читать далее »

Текила – это

Текила – это. Текила: история, состав, правила и особенности употребления Текила – это Мексика. Мексика – это текила. Эти два понятия неразрывно связаны между собой. У любого человека они всегда ассоциируются друг с другом. Данный напиток представляет для Мексики целую историю ее культуры и народа. Популярность текилы в Европе растет с каждым годом. Ее употребляют в коктейлях и чистом виде. ...

Читать далее »

Основные сорта винограда

19-20 января в пространстве «Среда» ( Невский 35, Большой Гостиный Двор) пройдет очередной IV Городской винный фестиваль WineJet посвященный Российскому виноделию ALIANTA WINE FORUM заметное событие на календаре всех любителей вина 27 сентября в отеле Марриотт Аврора (Москва) состоится презентация 5 юбилейного издания авторского Гида Артура Саркисяна «Российские вина» Aleatico /Алеатико — красная разновидность корсиканского муската. Используется для изготовления вина ...

Читать далее »

Алкоголь каждый день

Дело в том, что я хочу пить каждый день. Не подумайте плохого. Например-вино или шампанское, хорошее, сухое. Не больше половины бутылки. Или какой-нибудь один алкогольный коктейльчик вечером при просмотре кино. Речь сейчас не о нажиралове, конечно. Я зависима?) есть тут такие же? Здравствуйте.Дело в том, что я хочу пить каждый день. Не подумайте плохого. Например-вино или шампанское, хорошее, сухое. Не ...

Читать далее »

Рецепты самогона в домашних условиях

Самогон — это крепкий алкогольный напиток, получаемый перегонкой спиртосодержащего сырья (браги). В качестве сырья для приготовления браги может использоваться сахар (проще всего в домашних условиях), либо плоды ягод и фруктов содержащие сахара (фруктозу) в чистом виде, либо крахмалосодержащее сырье (рожь, пшеница, ячмень, кукуруза и т.д.) которое перерабатывается в сахар при помощи солода или солодовых ферментов. Рассмотрим подробнее приготовление самогона из ...

Читать далее »

Из чего делают виски: состав, технология производства напитка

Как известно, оттенки вкуса «живой воды» сильно зависят от места изготовления, однако общая технология производства виски остается примерно одинаковой во всех странах. В этой статье мы разберемся, из чего и как делают виски, подробно рассмотрим все этапы и немного коснемся характерных особенностей отдельных регионов. Состав виски. Базовые ингредиенты всегда одни и те же: солод (пророщенное зерно), дрожжи и вода. Иногда ...

Читать далее »

Какое вино лучше подходит к суши

— Saturday, March 03, 2018 at 07:25:14 (Europe/Moscow) — Saturday, March 03, 2018 at 01:45:37 (Europe/Moscow) -с сообразительностью в Вашем роду плохо. Вы, например, . в базарную экономику верите. Кстати, а откуда целых тринадцать лошадей? — Saturday, March 03, 2018 at 07:14:29 (Europe/Moscow) Нет мебели печальней чем в музее, Куда не водят школьников поплакать И рифмы неумелые сложить. Там Где ...

Читать далее »

Пиво в подарок, как выбрать

Все что нужно знать об алкоголе: вино, пиво, водка, коньяк, виски, шампанское, ром… Как известно, в наибольшей степени любителями пива являются мужчины. Именно поэтому пиво в подарок любителю этого древнего как мир напитка может стать очень интересным выбором. Кроме того, если выбрать подарок мужу из пива, разлитого, скажем, в Чехии или Германии, которые считаются самыми известными производителями, радости мужчины, думается, ...

Читать далее »

Правильный змеевик для самогонного аппарата своими руками

Технология изготовления змеевика для самогонного аппарата Змеевик – это обязательная часть самогонного аппарата, предназначенная для конденсации паров спирта за счет отвода тепла водой или воздухом через стенки. Несмотря на сложное определение любой желающий может смастерить змеевик в домашних условиях. Самодельный вариант будет работать не хуже магазинных аналогов. Мы рассмотрим теорию и практику изготовления. 1. Материал. Самый важный фактор, влияющий на ...

Читать далее »

Виски односолодовый: рейтинг

Виски односолодовый: рейтинг. Односолодовый виски: названия, цены Виски односолодовый, рейтинг которого из всех видов «воды жизни» самый высокий, так как этот вид напитка считается самым качественным, готовится только на основе ячменного солода и воды. Иных зерновых в настоящем «single malt» быть не может. В зависимости от производителя напиток может быть двойной или тройной перегонки, его могут выдержать в бочках 3 ...

Читать далее »

Текила: в чем польза и вред, Food and Health

Текила – крепкий алкогольный напиток, изготовляемый путем дистилляции сока из сердцевины однодольного растения голубой агавы. Интересно, что на его основе также делают пульке, мескаль, кокуй. Это традиционные американские алкогольные напитки с содержанием спирта от 38% до 56%. Ошибочно полагать, что текилу изготавливают из кактуса, ее производят из агавы. Стебель растения укороченный, образует розетку мясистых, колючих листьев. Агава цветет не раньше ...

Читать далее »

Как правильно пить ром и чем закусывать, рецепты коктейлей

Ром, как и большинство других видов крепких алкогольных напитков, изготавливают методом дистилляции. Сырьем в данном случае служит сахарный тростник. Напиток из него начали изготавливать в XVI веке жители Барбадоса, назывался он «кашаса» и напоминал низкопробную брагу. Такое вино занимало много места, не слишком хорошо хранилось, хоть им и расплачивались с купцами за товары. Позже французские миссионеры усовершенствовали технологию производства, научив ...

Читать далее »

Профилактика алкоголизма

Алкоголизм – опасная болезнь, связанная с физической и психической тягой к приему спиртных напитков. Хотя эта проблема наблюдается во всех странах мира, в России алкоголизм приобрел масштабы национального бедствия. Многочисленные примеры алкогольной деградации населения видно не только из сообщений СМИ – эти примеры буквально окружают любого человека, независимо от особенностей среды проживания. Проблема алкоголизма существовала с начала возникновения человечества, и ...

Читать далее »

Правила разумного употребления алкоголя – сайт диетолога Людмилы Денисенко

Правила разумного употребления алкоголя. Как говорил известный профессор Преображенский в «Собачьем сердце» Михаила Булгакова: «Для того, чтоб сохранить себя в здравии и рассудке, соблюдайте золотое правило застолья: если приходится иногда выпивать, то делать это надо с умом». Как же это пить «с умом»? Для начала нужно понять сколько пить! Согласно указаниям ВОЗ, «стандартная доза алкоголя» («one drink») составляет 10 г ...

Читать далее »

Отходняк от алкоголя: что делать, чем снять

Рано или поздно практически любой человек сталкиваться с последствиями, когда он перепил спиртного. Тут не важно, что именно он пил, а имеет значение какие дозы и в течении какого времени употреблялись именно от это зависит тяжесть так называемого отходняка. На самом деле за алкогольным отходняком может скрываться несколько синдромов, самый типичный расписан ниже. Но на narcofree.ru устранению этой проблемы посвящены ...

Читать далее »

Алкоголь, его влияние на человека

Колледж Права и Экономики Реферат по теме: Алкоголь,его влияние на организм человека. Влияние алкоголя на правонарушения несовершеннолетних……10 Список используемой литературы………………………………………..15 То, что очень трудно перестать пить, есть ложное представление, вкушение, которому не надо поддаваться. В наше время нет темы актуальнее, чем здоровье человека. Об этом много пишут, говорят, эта тема не сходит с экранов телевизоров. Конечно же, указывает все причины, ...

Читать далее »

Как приготовить самогон из сахара в домашних условиях

Приготовление сахарного самогона можно назвать классикой отечественного самогоноварения. По любви и распространенности среди россиян это спиртное безусловный лидер. Существует множество рецептов браги из сахара и методов перегонки, но не все способы дают хороший результат. Чтобы новички даром не тратили драгоценное сырье, я расскажу, как правильно варить самогон в домашних условиях. При соблюдении технологии напиток получится лучше, чем большинство магазинных водок. ...

Читать далее »
Рейтинг@Mail.ru