Главная » Кулинар (страница 29)

Кулинар

Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты

Мясо курицы считается диетическим продуктом, оно лучше и быстрее усваивается и поэтому блюда из него рекомендуются не только здоровым, но и больным, и выздоравливающим, и очень полезны детям. Готовка курицы в духовке очень простая. Курица ценится своим особенным вкусом. В мясе птицы больше полноценных белков, чем в мясе домашних животных. В мясе курицы много витаминов. Питательными веществами и витаминами богаты ...

Читать далее »

Как приготовить тирамису в домашних условиях. Классический рецепт с фото

Сегодня я хочу рассказать вам о тирамису, культовом Итальянском блюде. Избитом и известнейшем всем взрослым и даже детям, рецепт которого многие знают и думают, что умеют его готовить. Но в большей мере это не так. Оно пришло к нам из южной части Италии и рассказ мой будет о том, как готовят этот десерт именно там и постараюсь дать правильный рецепт ...

Читать далее »

Как приготовить блинчики из цельнозерновой муки

Содержание: Цельнозерновая, ржаная, пшеничная: какую выбрать? Блины домашние цельнозерновые: пошаговый рецепт Блины вегетарианские из цельнозерновой муки без яиц Советы Поваренка: секреты идеальных блинов В очередной раз оказавшись перед непростым выбором что же приготовить на ужин: что-то вкусное или полезное, мы чаще всего выбиваем первое. Предлагаем раз и навсегда забыть эти терзания, научившись делать дома максимально полезные и притом невероятно аппетитные ...

Читать далее »

Икра из баклажанов (52 фото): 7 рецептов ароматной икры из баклажан на зиму

Икра из баклажанов, купленная в магазине, знакома почти в каждой семье, но не все знают вкус такой икры, приготовленный в домашних условиях. Домашние заготовки гарантируют применение качественных продуктов, с зорким глазом хранительницы домашнего очага. Икру можно приготовить кусочками, а еще лучше, если она будет однородной консистенции, зернышко к зернышку. Лучшие способы ее приготовления вы узнаете из этой статьи. Содержание статьи: ...

Читать далее »

Пельмени, запеченные в духовке

Содержание: Варианты заливки для запечённых пельменей Пельмени, запеченные с грибами и сыром: вкусный рецепт Запеченные пельмени с луком и майонезом: экспресс-рецепт Блюда из замороженных полуфабрикатов, которые можно сделать на скорую руку, – это настоящее спасение для современной хозяйки. Если у вас не всегда находится время, чтобы приготовить сытный обед, тогда предлагаем узнать, как делаются пельмени, запеченные в духовке. Это калорийное ...

Читать далее »

Как приготовить омлет. Омлет в духовке и на сковороде

Что может быть проще приготовления блюда, под названием омлет, который обычно подают на завтрак. Однако есть секреты его приготовления, без знания которых он не получится вкусным. И еще, готовят его все хозяйки по-разному и вы поймете это из статьи ниже. Как известно, основой омлета являются хорошо взбитые куриные или перепелиные яйца. И для того, чтобы придать массе пышность, белок и ...

Читать далее »

Как приготовить жульен с курицей и грибами на сковороде

Жульен прочно вошел в нашу кухню. Обычно его готовят в духовке, но не все плиты предусматривают духовой шкаф. Для этого были изобретены рецепты жульена на сковороде – довольно простые и быстрые блюда. Классический рецепт 120 мл сливок; 340 г опят; 15 г муки; 1 лук; 180 г сыра твердого; 40 мл масла; 120 мл сметаны. Время – 65 мин. Калорийность ...

Читать далее »

Как украсить новогодний стол в красном

Содержание: Скатерть в оформлении новогоднего стола Салфетки для новогоднего стола в красном цвете Атрибуты для оформления новогоднего стола Посуда и меню оформление в красном цвете Хоть Новый Год и зимний праздник, у нас он ассоциируется с алым колером, ведь главный гость – Дед Мороз, предпочитает эту яркую расцветку. Ну а если еще учесть, что грядущий 2017 год пройдет под символом Огненного Петуха, то оформление ...

Читать далее »

Количество белка в куриной грудке, её химический состав

Куриное мясо традиционно диетологами всего мира считается диетическим. Причиной для этого является минимальное содержание в нем жира. Минимальное его количество содержится в куриной грудке. Количество жира в ней в среднем не превышает 8% от общего веса. В 100 г грудинки содержится около 7-8 г жира. Поэтому каких-либо ограничений по употреблению этой части курицы в пищу нет. Ценность пищевого продукта у ...

Читать далее »

Филе курицы с грибами

Содержание: Пошаговый рецепт куриного филе с грибами Куриное мясо без костей – отличный ингредиент для приготовления множества вкуснейших и питательных блюд, богатых витаминами и минералами. Особенно вкусным является тушеное филе курицы с грибами под сливочным соусом оно получается мягким, сытным и очень аппетитным! Тушеную курочку с ароматным грибным духом хорошо подавать как во время семейных обедов и ужинов, так и ...

Читать далее »

Отзывы о диетах, которые действительно помогают

Многие женщины стремятся добиться идеальных форм и пропорций, нередко они прибегают к самым радикальным мерам. Желание сбросить пару тройку лишних килограмм настигает каждую женщину, и тогда начинаются поиски идеальных методов борьбы с лишним весом. Кто-то решает действовать радикально, ограничивая себя во всем, но, результат не приходит быстро и нередко случается срыв, а потом все опять по новой. Такие «качели» являются ...

Читать далее »

Что приготовить в пароварке

Содержание: Котлеты или зразы Ежики для детей в пароварке Куриное суфле «Мозаика» Яйца в пароварке Паровые вареники с вишней Паровые медовые пряники Когда мы говорим «готовить на пару», перед глазами встает пропаренное блюдо без специй, румяных хрустящих корочек и прочих атрибутов вкусной еды. На самом деле это совсем не так и рецептов для пароварки существует множество, не просто полезных или ...

Читать далее »

Общие рекомендации по снижению веса

Автор статьи: Наталья Круглова практикующий врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов. Ведущий врач-диетолог в Санкт-Петербургской больнице им. св. Марии Магдалины.   Если вы решили снижать вес, но не знаете с чего начать, вот общие рекомендации, которые помогут вам в вашем деле: Режим питания. Научитесь есть часто, но небольшими порциями. Оптимально если приемы пищи будет через 2,5-3,5 часа. Таким образом, ...

Читать далее »

Вкусные постные блюда: простые рецепты постных салатов

Блюда постные имеют большое многообразие по видам приготовления. Одной из разновидностей постных блюд являются вкусные постные салаты. Салаты не должны содержать животные жиры, мяса, яиц, рыбы, молока. По этим условиям и готовка салатов значительно упрощается, но уделяется внимание на содержание витаминов.   Знакомьтесь с рецептами салатов, где использованы известные человечеству пищевые продукты и их самые смелые сочетания. Содержание статьи: Салат ...

Читать далее »

Торт из арбуза со сливками

Содержание: Выбираем правильный арбуз для торта Торт из арбуза со сливками Рецепт желейного торта из арбуза и печенья В нашем понимании торт это выпечка + крем с некоторыми добавками, но мы сегодня разрушим все стереотипы, связанные с этим десертом. Если вам еще не довелось попробовать торт из арбуза со сливками, а его рецепт для вас и вовсе великая тайна, то ...

Читать далее »

Суп с фрикадельками и вермишелью рецепт с фото

Суп с фрикадельками легкое блюдо, с овощами и мясным фаршем, готовится быстро, легко. В этом блюде не присутствует пассеровка овощей, но по вкусу можете вместо варки про пассивировать. Оно выходит вкусным, безупречным, аппетитным, изысканным. Ну так приступим к приготовлению!     Суп с фрикадельками и овощами, рецепт пошагово Ингредиенты: фарш — 250-300 грамм морковь — 1 шт. луковица — 1 шт. картофель — 2-3 шт. вермишель — 2 ст. ложки ...

Читать далее »

Как сварить кисель из свежей или замороженной клюквы

Кисель — традиционный русский напиток, который готовится испокон веков и вплоть до наших дней. В данной статье речь пойдет о киселе из клюквы, который ценятся не только отменным вкусом, но и своими полезными свойствами. Рецепт пошагово Приготовить клюквенный напиток по данному рецепту сможет даже новичок кулинарного дела. Для начала нужно подготовить необходимые ингредиенты: ягоды клюквы — 400 г; порошок крахмальный ...

Читать далее »

Заправка для борща на зиму, очень вкусные рецепты из свеклы

В рубрике «Заготовки» сегодня – заправка для борща на зиму. Предлагаю несколько рецептов из свеклы. Получаются очень вкусные заготовки, которые можно использовать не только для приготовления вкусного, наваристого борща, но и как салаты, которые уйдут с вашего стола на «Ура». Процесс не сложный, но результат впечатляет, да и зимой меньше времени нужно чтобы приготовить первое блюдо, открыл баночку, добавил в ...

Читать далее »

Рассыпчатые пловы со свининой

Плов со свининой – это сытное второе блюдо, основными ингредиентами которого являются рис и мясо. Сколько варить мясо, зависит от используемых ингредиентов. В среднем приготовление занимает 2 часа. Рецепт можно дополнить пряными специями и овощами, это придаст насыщенного вкуса и неповторимого аромата. Поскольку это традиционно восточное блюдо, есть определенные правила, которым необходимо следовать, чтобы приготовить настоящий плов. Посуда для приготовления ...

Читать далее »

Диета Дюкана при грудном вскармливании

Содержание: Принципы диеты Дюкана Особенности диеты при кормлении грудью Диета Дюкана во время ГВ: меню на день Диета Дюкана при грудном вскармливании: отзывы Когда от диеты следует отказаться Практически все новоиспеченные мамочки после родов сталкиваются с проблемой лишнего веса, который непременно хочется сбросить в рекордно короткие сроки. Если ребенок не на ИВ, то ограничения в питании могут отразиться на здоровье ...

Читать далее »

Мидии в белом вине, рецепт для романтического ужина

Содержание: Как выбрать качественные мидии Мидии в ракушках с белым вином Мидии с овощами в белом вине Каждый из нас, несомненно, хочет побывать во Франции романтика и замечательная кухня этой страны никого не оставит равнодушным. Чтобы окунуться в атмосферу французского юга приготовьте мидии в белом вине, их рецепт обязательно должен присутствовать в вашей поваренной книге. Готовка деликатеса не доставит трудностей, ...

Читать далее »

Курица по-тайски в кисло-сладком соусе

Содержание: Тайская и китайская кисло-сладкая курица: в чем отличия Курица по-тайски в кисло-сладком соусе, пошаговый рецепт Таиланд – одно из самых популярных мест отдыха у российских туристов, и все посещающие его обычно приходят в восторг от местной кухни. Курица по-тайски в кисло-сладком соусе – один из тех рецептов, который многие путешественники, вернувшись на родину, пытаются повторить у себя дома. Мы научим ...

Читать далее »

Пирог с грушами в духовке: пошаговый рецепт

Содержание: Рецепт грушевого пирога Праздничный вариант пирога с грушами Не секрет, что сладкая выпечка с фруктами позволяет сделать из средних плодов по-настоящему вкусные, а вкусные превратить в шедевр на столе. Сегодня мы расскажем, как приготовить пирог с грушами в духовке – пошаговый рецепт позволит удивить даже самых привередливых сладкоежек. Быстро, вкусно, красиво – что еще нужно для приготовления идеального летнего угощения ...

Читать далее »

Легкие и диетические закуски к вину

Содержание: Как правильно сочетать вино и закуски С чем вино подавать нельзя Лёгкие закуски к вину: рецепты на любой вкус Яйца, фаршированные икрой и сыром Сырные шарики: диетическая закуска к вину Сыр с фруктами на шпажке Летние грёзы Бекон с овощами и сыром в тарталетках Вафельные трубочки с курицей и зеленью Изысканный напиток – частый гость на праздничных столах, его ...

Читать далее »

Помидоры, фаршированные грибами

Содержание: Помидоры фаршированные грибами Запеченные помидоры с грибами и мясом Овощи с интересной начинкой всегда почитаются и исчезают с тарелок в первую очередь, ведь мы в силу занятости редко готовим подобные деликатесы. Но ведь готовить такие блюда проще простого, например, помидоры фаршированные грибами изумительная закуска для праздничного и повседневного застолья.На готовку такого шедевра уходит максимум 20 минут, а остальное время ...

Читать далее »

Торт из кабачков. Лучшие рецепты быстрого и вкусного торта

А не попробовать ли вам сегодня торт из кабачков, не удивляйтесь именно вкусный торт быстрого приготовления из прекрасного овоща, несколько рецептов которого я хочу рассказать, а вы попробуйте приготовить и не пожалеете. У этого блюда сплошные плюсы, во-первых, кабачок диетический продукт, во-вторых очень быстро готовится, в-третьих, вы не ограничены в творчестве при выборе начинки, ну а в-четвертых, это всегда неизменно ...

Читать далее »

Рецепт домашнего хрена со свеклой

Содержание: Рецепт хрена со свеклой и молотым перцем С чем подать хреновую закуску к столу «Деликатный» рецепт хрена с томатами Советы Поварёнка Рецепт хрена со свеклой и яблоками Как натереть хрен без слез Мудрые хозяйки заранее всегда делают полезные заготовки на зиму, чтобы потом можно было чем-то вкусненьким попотчевать всю большую семью. Лучшие заготовки получаются из овощей, взять тот же ...

Читать далее »

Цезарь салат с семгой

Как всегда, на сегодняшний день цезарь существует с разным составом ингредиентов. Цезарь салат с семгой, еще один вариант приготовление этого блюда. Этот вариант приготовления, не чем, не хуже обычного, классического с куриной грудкой, он так же вкусный и изысканный. Также, вы можете приготовить семгу в домашних условиях, приготовленное дома  намного вкуснее магазинного. И все что сделано с душой, оценят ваши ...

Читать далее »

Как убрать живот и бока дома за короткий срок

Вам очень-очень хочется похудеть. Пожалуйста, в интернете вам посоветуют не нервничать, не класть в кашу масла и есть больше салатов, крутить обруч и качать пресс на коврике.Угадайте, насколько это рабочая программа? Правильно, это вообще не программа, а набор разрозненных рекомендаций. Успеха же добьется лишь тот человек, который учтет свои особенности,  и грамотно распланирует все действия. Сжечь жир до физиологической нормы ...

Читать далее »

Рецепт супа горохового: как приготовить гороховый суп с ароматным и неповторимым вкусом (7 рецептов)

Гороховый суп суп, основным ингредиентом которого является сушеный горох. Гороховые супы в различных вариантах приготовления являются традиционным блюдом многих стран мира. Цвет горохового супа может быть серо желтым или желтым и зависит от гороха. Такой суп известен человечеству с древности. Что может быть лучше горохового супа с ароматом копченостей. Этот кулинарный шедевр во все времена воплощал собой уют и сытость. ...

Читать далее »
Рейтинг@Mail.ru