Главная » Цветы и комнатные растения » Как вырастить щавель на подоконнике: посадка и уход

Как вырастить щавель на подоконнике: посадка и уход

Как вырастить щавель на подоконнике: посадка и уходВ холодное время года человеческий организм острее всего ощущает нехватку витаминов и микроэлементов, присутствующих в пряных травах и овощах. Тем, кто в зимние месяцы скучает по свежим сочным листочкам или мечтает подать на обед вкуснейшие зелёные щи, просто необходима домашняя щавелевая грядка, которую, кстати, совсем несложно организовать в домашних условиях.

Для обустройства щавелевой «грядки» в городской квартире лучше всего подходят подоконники западной и восточной сторон. Яркий солнечный свет необходим культуре только в период прорастания, в дальнейшем она комфортно чувствует себя в тени и полутени.

В условиях короткого светового дня, характерного для пасмурного осенне-зимнего периода, подоконники рекомендуется оборудовать приборами дополнительного освещения (фитолампами или лампами дневного света). Оптимальная высота подвеса приборов досвечивания – около 55–60 см над посадками.

Поскольку щавель – культура холодостойкая, температура в помещении, где он растёт, может варьироваться от +4° C до +20° C, что позволяет успешно культивировать его на застекленной лоджии или веранде.

Ёмкости для посадки щавеля используются самые разнообразные: цветочные горшки, деревянные ящики, пластиковые контейнеры. Основные требования – посуда для посадки должна быть оснащена дренажными отверстиями и иметь глубину, достаточную для полноценного развития корневой системы (не менее 20 см).

Грунтовую смесь для посадки можно приобрести в специализированном магазине или накопать с грядки на дачном участке. Серьёзных требований к почве щавель не предъявляет, но предпочитает суглинки и супески с нейтральной или слабокислой реакцией. При использовании огородной земли перед посадкой её необходимо подвергнуть термической обработке – ошпарить крутым кипятком или прожарить в течение 40–50 минут в раскаленной духовке, чтобы предотвратить развитие почвенных вредителей и болезнетворных бактерий. Покупной грунт в дезинфекции не нуждается.

Семенным способом разводить щавель можно в течение всего года, осуществляя посев в разные ёмкости, что обеспечит непрерывное поступление свежей зелени. При выборе посадочного материала рекомендуется обратить внимание на такие сорта щавеля, как Майкопский, Одесский, Широколистный, Алтайский, – они отлично зарекомендовали себя в домашней культивации. Посевные работы проводятся в несколько этапов:

  • В посадочную ёмкость засыпают подготовленный субстрат, после чего несильно уплотняют его руками.
  • На поверхности почвы формируют продольные борозды на расстоянии 15–20 см друг от друга.
  • Семена щавеля высевают с интервалом 5–7 см, прикрывая посевы тонким слоем грунта.
  • Поверхность «грядки» обильно увлажняют из пульверизатора.
  • Чтобы ускорить появление всходов, ёмкость с посевами можно накрыть пищевой пленкой.

После того как покажутся первые ростки, укрытие снимают, а на стадии образования 3–4-го листа всходы обязательно прореживают, оставляя между сеянцами не менее 10 см свободного пространства, необходимого для их правильного роста.

Если на дачной грядке давно растет щавель, можно организовать «плантацию» в домашних условиях путём выгонки из корневища, которую проводят следующим образом:

  • Во второй декаде октября выкапывают корневища щавеля, отбирая для этого кусты, достигшие возраста 2–3 лет.
  • Перед посадкой корни укорачивают до 10–12 см.
  • В заполненную влажным грунтом ёмкость корневища высаживают на глубину 16–17 см через каждые 10–15 см.
  • В первые 7 дней ящик с посадками содержат в прохладном месте при температуре +10–12° C, ежедневно увлажняя грунт, после чего заносят в тепло.

Через 25–30 дней зелень щавеля будет готова к срезке. При посадке в декабре до начала апреля снимать урожай можно 3–4 раза.

В содержании щавель неприхотлив, поэтому для хорошего роста и развития ему достаточно основных мероприятий по уходу, таких как:

  • Полив – поверхностный слой почвы должен быть всегда слегка влажным, его пересыхания допускать не стоит. Поскольку культура очень влаголюбива, недостаточный полив негативно отразится на качестве зелени – она будет грубой и чересчур кислой.
  • Рыхление – полезная процедура, препятствующая образованию на поверхности субстрата плотной сухой корки. Свободный доступ кислорода к корневой системе стимулирует рост и налив листьев.
  • Подкормка – для процедуры можно использовать любое комплексное удобрение для комнатных растений, которое разводят в соответствии с инструкцией и вносят под посадки 1–2 раза в месяц.

Благодаря грамотному уходу, щавель быстро наращивает вегетативную массу, что приближает сроки сбора урожая.

Собирать щавель можно, когда листья подрастут до 5–7 см. Процедуру рекомендуется проводить перед непосредственным употреблением зелени в пищу. Срезают листья острыми ножницами или аккуратно обрывают вручную, стараясь не повредить ростовые почки. Собранную зелень используют в качестве основы для витаминных салатов, добавляют в начинку для выпечки, а также готовят из неё традиционные щавелевые щи. Благодаря высокому содержанию в составе щавеля полезных веществ, его присутствие в рационе – отличное решение проблемы витаминодефицита в зимний период.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

РАЗМНОЖЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ФЛОКСОВ

РАЗМНОЖЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ФЛОКСОВ Многолетние флоксы размножают делением кустов, стеблевыми черенками, пазушными почками с листом, ве­сенними побегами, летне-осенними пазушными побегами, корневыми черенками и семенами. При размножении ...

Как собрать семена перца в домашних условиях?

Кто с началом теплых весенних погод начинает охоту за новинками семян в магазинах, а кто заготавливает их самостоятельно еще летом. Нет никакой разницы в вопросах, ...

Рассада цветов 2017 — Цветовод

В районах с мягким климатом в апреле уже можно сеять однолетние цветы в открытый грунт, но там, где весна приходит поздно, лучше воспользоваться рассадным способом ...

Совместимость растений на огороде: оптимальное расположение овощных культур при посадке на грядке

Овощи, растущие на одной грядке, да и просто поблизости могут относиться к соседству по разному, как и люди. У одних довольно «напряженные отношения», у других ...

Выращивание лилий

Лилии на протяжении многих веков любимы народами мира за нарядные, изящные цветки и их приятный аромат. Лилии использовались как пищевые, лечебные и декоративные растения, украшавшие ...

Каланхоэ — уход в домашних условиях, виды каланхоэ, цветение, размножение

Семейство толстянковых. Родина Южная и Юго-Восточная Азия, Южная Америка. В природе более 200 видов. Это суккулентные растения, появившиеся в России очень давно, их выращивают как ...

Выращивание артишока из семян: полезные советы и рекомендации

Выращивание артишока из семян: полезные советы и рекомендации На овощной грядке соседствуют самые разнообразные растения. Но вот довольно редко можно встретить среди овощного разнообразия удивительный ...

Как ухаживать за фикусом, уход за фикусом в домашних условиях

Ни у кого не вызывает сомнение тот факт, что растения в доме — это чрезвычайно прекрасно и занимательно. Кроме того присутствие комнатных цветов и растений ...

Размножение орхидей и уход за ними в домашних условиях, фото и видео

Уход и размножение орхидей в домашних условиях, фото цветов Комнатная орхидея давно перестала быть редкостью. Но многие хозяйки так и не научились ухаживать за капризным ...

Когда сажать петунию на рассаду в 2018 году, как правильно посадить и вырастить рассаду петунии, фото

Когда и как сажать петунию на рассаду: сроки и правила посадки, фото Травянистый многолетник петуния в культуре выращивается как однолетник. Этот цветок славится своими красивыми ...

Цикас — уход за растением, выбор почвы, удобрение, особенности развития, проблемы

Цикас — Cycas revoluta. Родина: Юго-Восточная Азия, острова Полинезии, Индия. В природе существует более 200 видов саговников. Ископаемые остатки цикаса были найдены в слоях Мезозоя, ...

Цветок пуансеттия – уход в домашних условиях

Цветущая пуансеттия или молочай прекраснейший является символом достатка и уюта. Это растение не случайно называют еще «рождественская звезда», так как именно в рождественские дни ее ...

Как вырастить имбирь в домашних условиях – несколько правил которые надо соблюдать

Где и как растёт имбирь и как вырастить его в домашних условиях? Имбирь – декоративное и лечебное пряное растение, корень которого помогает перебороть грипп, простуду ...

Сорняк сорняку рознь, АПК — Витус — Новости

Слово «сорняк» у многих дачников и садоводов вызывает грустную улыбку. После борьбы с вредителями и болезнями борьба с сорняками занимает почетное второе место, а может, ...

СЕМЕНА деревьев, кустарников, цветов и целебных трав

-СЕМЕНА деревьев, кустарников, цветов и целебных трав. Китайских семян у нас НЕТ! 90% собраны в России, остальные в США, Канаде, Европейских странах. Встречается в Северо-Восточном ...

Комнатные растения приносящие удачу, деньги, счастье в дом

Магические растения: притягиваем удачу, деньги, счастье Если благополучие обходит вас стороной, то нужно его «притянуть». Считается, что некоторые растения способы приносить удачу, деньги, любовь. Какие ...

Болезни многолетних флоксов

Цветоводы не проходят равнодушно мимо флоксов. Цветы заполняют сад легким ароматом, горят ярким пламенем, притягивают взгляды благодаря переливам в оттенках лепестков и соцветий. Принято относить ...

Гардения в домашних условиях

Гардения (Gardenia) небольшое растение семейства Мареновые (Rubiaceae). В природе встречается в лесах Японии, Китая, Индии. Известно около 250 видов представителей этого рода. Чаще всего это ...

Выгонка гиацинтов к 8 марта в домашних условиях, пошаговая инструкция

Доброго всем дня! Выгонка гиацинтов к 8 марта в домашних условиях — интересное и увлекательное занятие. Можно сделать такой подарок и к Новому году себе ...

Какие цветы дарить зимой

В Омск пришла долгая сибирская зима, которая приносит не только белоснежное очарование зимних пейзажей, но и сильные продолжительные морозы. Но низкая температура на улице – ...

Выращивание виолы из семян производят несколькими методами

Выращивание виолы из семян производят несколькими методами View the full image Красивое садовое растение, имеющее несколько названий одно звучнее другого, полюбилось многим цветоводам. Виола, трехцветная ...

Орхидея: пересадка, уход и выращивание в домашних условиях

Фаленопсис, дендробиум, камбрия, карликовая орхидея — эти орхидеи самые распространённые гибридные виды, уход за ними несложный. Надо только учитывать все правила, связанные с содержанием растений ...

Уход за розами осенью и зимой: подготовка и укрытие на зиму

Осенняя подготовка к зимовке — важная часть ухода за розами Ухаживать в саду за розами приятно и сложно одновременно. Приятно потому, что распускающиеся бутоны дарят ...

Хранение корнеплодов

Хранение корнеплодов. Уборка и подготовка к хранению моркови и свеклы. Как сохранить корнеплоды в квартире Примерно через месяц на Урале придёт пора убирать корнеплоды на ...

Рейтинг@Mail.ru