Главная » Кулинар » Алкоголь » Текила купить, текила цена

Текила купить, текила цена

Само слово tequila имеет несколько любопытных вариантов происхождения. На поверхности, конечно, версия о том, что напиток назван в честь коренных жителей Мексики Ticuilas или Tiquilos. Далее версия о происхождении из их языка, где текила означает работу и обязательство — эта версия уже интереснее. Но работа, запиваемая текилой, сводится в итоге к последней версии: на языке Каскауин это слово означало вулкан. Нет, дело не в пьяном геройстве, просто у народа Каскауин не было слова вулкан — из-за формы их называли так же, как женскую грудь.

Текила купить, текила ценаСуществует несколько мифов о текиле. Например, о том, что делают этот спиртной напиток из кактуса. Ни одно мексиканское промышленное спиртное не изготавливается из кактуса. Очень часто можно услышать, что tequila — это спиртной напиток из кактуса. Это грубейшая ошибка, которую в основном совершают те люди, которые еще ни разу не сталкивались с этим потрясающим напитком. Кактус используется только для приготовления некоторых фруктовых напитков и салатов. Хотя агава иногда обитает в той же среде, что и многие виды кактусов, на самом деле это растение с огромными сочными листьями, которое относится к лилиям. Разве существуют кактусы с листьями в целых 2-3 метра в диаметре? В Мексике произрастает 136 разновидностей агавы, из которых лишь голубую агаву разрешено использовать для производства текилы. Так же одним из распространенных мифов о напитке tequila является утверждение о том, что спиртной напиток текила — это просто напиток, который глупо делить на сорта. На самом деле это не так и для текилы справедливо такое же разделение по сортам, как, например, для солодового скотча.

Виды tequila различаются в зависимости от растений и их среды обитания, процесса производства напитка и даже компании-производителя. На конечном продукте отражается всё: возраст растений, где и как их собрали, способы высушивания, способы выдержки текилы — от всего этого зависит качество и вкус напитка. Особенно между сортами blanco и такими видами текилы, как reposado и anejo, существует удивительно широкое разнообразие вкусов.

Конечно, настоящая качественная текила — продукт промышленного производства, а не какая-нибудь самогонка. А что же делать, если очень хочется сварганить бутылочку напитка, отвечающего собственным предпочтениям? Тут уж, как говорится, любой каприз за ваши деньги. Вот, к примеру: не так давно в сети появилось сообщение, что в скором времени в продажу может поступить текила от знаменитого американского актера Джорджа Клуни. Чтобы ее создать, он скооперировался с Ренди Гербером, который для широких масс известен тем, что является мужем Синди Кроуфорд. Какой будет эта текила, пока не ясно, но уже точно известно, что за основу будущего шедевра взят напиток марки Casamigos. Что ж, будем надеяться, что нам удастся опрокинуть по рюмашке «Клуни» под лимончик, да и цены актер обещает приемлемые.

Текила купить, текила ценаА великому гитаристу современности Карлосу Сантане текила нравилась всегда, но начинать с нуля, видимо, не хотелось. Вот он и отоварился пакетом акций компании Casa Noble Tequila. Говорят, после того, как Сантана стал членом совета директоров, он активно участвует во всех производственных процессах. Интересно, знал ли раньше гитарист о том, как готовится текила? Возможно, у мексиканцев это знание в крови. Да и просто активно дегустировать тоже весьма приятно.

А вот слух о том, что из текилы можно получить настоящие алмазы, как ни странно — реален! Ученые действительно открыли способ делать из текилы алмазы. Просто напиток разогревают до 800 градусов, когда он начинает испаряться, после чего температуру понижают, и частицы текилы оседают в виде алмазов. Правда, такой способ не имеет широкого применения из-за совсем микроскопического размера получаемых алмазов.

Давайте рассмотрим, как хранить текилу:

Чтобы текила не потеряла свой райский вкус, как и любой другой премиальный напиток, она нуждается в бережном хранении. Если Вы собираетесь хранить напиток tequila несколько лет, необходимо запечатать пробку воском, иначе часть напитка неминуемо испарится, даже несмотря на плотно завинченную крышку — таков уж характер текилы.

Текила купить, текила ценаОставляя текилу в бутылке, помните, что кислород приводит к постепенной потере вкуса и аромата напитка. Чем больше в бутылке воздуха, тем меньше там настоящей текилы. Обычно содержимое бутылки окисляется за период от одного до трех месяцев. Поэтому если уж Вы собрались пить текилу, то лучше не затягивать с открытой бутылкой.Но главное — помните слова Бенджамина Франклина: «Когда Вы пьете — соблюдайте умеренность»

Держать бутылки с текилой лучше в прохладном темном месте, иначе напиток очень быстро теряет алкоголь и меняет свой вкус. У нас в магазине Вы можете купить текилу только самого правильного хранения — бутылки с напитком никогда не лежат на ветринах под теплым ярким солнцем. Если Вы приняли решение купить текилу — будьте уверены, что получите высококачественный напиток, сохранивший все свои уникальные свойства.

Кстати о бутылках! Множество текилы имеет очень стильные бутылки ручной работы, украшенные мастерами, — это настоящие коллекционные изделия, поэтому даже за пустые такие бутылки могут дать неплохую цену на аукционе e-Bay — возможно, за эти деньги Вы сможете купить еще пару полных бутылочек текилы.

Также текилу рекомендуется подавать комнатной температуры, потому что из-за охлаждения напиток не проявляет большинство своих вкусовых и ароматических качеств.

Текила купить, текила ценаКстати, недавно в сети появилась новая забава — фотографы стали выкладывать в своих блогах изображения людей, только что употребивших этот напиток. Судя по лицам дегустаторов, в некоторых бутылках текила свое качество уже потеряла. Так что если не хотите выглядеть, как эти несчастные, храните ее по всем правилам.

Подробную консультацию обо всех тонкостях, касаемых этого напитка, можно получить у настоящих специалистов во время так называемого «Пьяного маршрута» для его почитателей. Кстати, инициатором проведения таких познавательных экскурсий стал сам Регламентирующий совет по текиле. Туристов сажают в автобус и везут по северному мексиканскому штату Халиско, попутно демонстрируя живописные ландшафты и высаживая в старинных колониальных поселениях. Конечная цель поездки — небольшая деревенька, где путникам покажут весь процесс изготовления текилы, начиная со сбора агавы и заканчивая дегустацией. Кстати, назад той же дорогой ехать не менее интересно. Когда в желудке плещется текила, все вокруг способно заиграть новыми красками.

Текила купить, текила ценаПредлагаю разобраться в видах текилы подробней, дабы Вам было проще сделать выбор в пользу того или иного напитка. Этих видов существует немало, и каждый из них хорош по-своему. Мексиканцы решили не усложнять себе жизнь, поэтому используют одну классификацию для всех своих продуктов. А вот и она:

Текила Silver или на русском текила Сильвер является молодым напитком, который производитель лишил выдержки. Сразу после дистилляции серебряная текила (текила Silver) разливается в бутылки и отправляется на прилавки магазинов, где ее уже глотая слюнки ожидают поклонники крепкого алкоголя. Главными особенностями такого напитка, как текила Белая , является ее соломенный, почти прозрачный цвет, резковатый аромат, который иногда может свалить с ног даже слона, и вкус с ярко выраженными агавовыми тонами. Невыдержанная текила Сильвер также обладает одним неоспоримым преимуществом, хотя кому-то это может показаться и недостатком, — вполне демократичной ценой. Так что, напиток текила Белая можно назвать алкоголем для «бедных студентов» и молодежи! Текила купить, текила цена

Текила Blanco, известная также под «псевдонимом» текила Plata, — это та же серебряная текила, но потомившаяся в дубовой бочке, а чаще в металлическом чане, около двух месяцев. Текила Бланко считается самым распространенным видом мексиканского агавового напитка. Текила Бланко может быть довольно «ядреной» с резкими вкусовыми и ароматическими тонами, а может обладать и более мягким вкусом, если вообще словосочетание «мягкий вкус» уместно для описания 40-градусного спиртного напитка практически без выдержки. Кстати, выдержка длиной в 60 дней — это, пожалуй, роскошь для напитка текила Blanco, а чаще всего производитель ограничивается 30 днями, что, однако, не мешает этому крепкому алкоголю оставаться любимчиком миллионов гурманов по всему миру.

Текила купить, текила цена

Gold текила или текила Золотая отличается от вышеописанного продукта только специфическим запахом и более темным цветом. Однако «гордиться» этому напитку особенно нечем: его аромат и цвет — это результаты добавления особых ароматизаторов и использования колеров (чаще карамели и дубовой эссенции, но не более 1% от общего объема жидкости). Это напиток, скажем так, на любителя, но в нем есть неповторимая прелесть и «изюминка». Очень часть «коварная» текила Золотая вводит покупателей в заблуждение, и они ошибочно полагают, что цвет крепкого спиртного напитка является индикатором выдержки в бочке. Не раскатывайте губу! А если Вы желаете насладиться «пикантным» натуральным вкусом с нотами агавы, то Gold текила определённо для Вас. В промышленном производстве текила Голд часто обозначается словом «mixo» (или смешанная), что говорит о наличии в ее составе, помимо сока голубой агавы, дополнительных компонентов (например, дубовой эссенции). Текила купить, текила цена

Текила Reposado ( текила Репосадо ). Название этого напитка на русский буквально переводится как «отдохнувшая» текила. Действительно, времени отдохнуть у нее было предостаточно: этот спиртной напиток выдерживается в дубовых бочках от двух месяцев до года. Как результат, вкус напитка текила Reposado меняется в лучшую сторону — в нем появляются более сложные и более богатые оттенки. Разумеется, чем дольше выдержка, то есть чем дольше древесина взаимодействует с текилой, тем насыщенней цвет напитка. Мексиканская текила Репосадо считается первым видом текилы, который производители решили выдерживать в дубе. В настоящее время данный вид текилы пользуется недурной славой среди потребителей, а его продажи составляют примерно 60% от всех продаж национального напитка Мексики.

Текила купить, текила ценаТекила Anjeo — это, пожалуй, самый элитный напиток из всех продуктов, представленных мексиканскими производителями. Кстати, название напитка текила Аньехо на русский буквально переводится как «старинная» или «выдержанная». За процессом старения этого напитка строго следят мексиканские власти: 350-литровые (установленный государством объем) деревянные бочки с напитком «отлёживают бока» в погребах в течение как минимум одного года. Однако срок старения напитка текила Anjeo может достигать и трех лет. Некоторые производители перед отправкой своего детища в «самостоятельную жизнь» — то есть перед розливом по бутылкам — на некоторое время переливают текилу в специальные цистерны из нержавеющей стаТекила купить, текила ценали, так как в дубе испарения составляют более 50%. Мексиканская текила Аньехо характеризуется темным цветом и богатейшим букетом, в котором ощущается влияние дубовой поверхности бочки. Однако особенно добросовестные производители текилы иногда выдерживают свой продукт и четыре, и пять, и даже все восемь лет. Поэтому с октября 2005 года законодательством Мексики была введена еще одна категория — текила Extra Anjeo. Это текила, срок старения которой превышает три года. Однако здесь есть одно «но». Например, качество и престиж того же коньяка определяет его возраст. Однако что коньяку хорошо, текиле — смерть! Поэтому крупные производители не советуют выдерживать текилу в дубе более пяти лет, так как древесина «убивает» все натуральные травяные оттенки букета напитка и выходит на первый план, вместо того чтобы оставаться ненавязчивым, тонким «фоном». Разумеется, все зависит от конкретного производителя, от его методов, секретов и решений, а также от качества и характерных свойств «исходника», то есть голубой агавы. Экстра Аньехо считается настоящим шедевром «текильного искусства», поэтому часто можно встретить экземпляры напитков данной категории, цены которых поражают большим количеством нулей.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Как правильно пить ром и чем закусывать, рецепты коктейлей

Ром, как и большинство других видов крепких алкогольных напитков, изготавливают методом дистилляции. Сырьем в данном случае служит сахарный тростник. Напиток из него начали изготавливать в ...

Профилактика алкоголизма

Алкоголизм – опасная болезнь, связанная с физической и психической тягой к приему спиртных напитков. Хотя эта проблема наблюдается во всех странах мира, в России алкоголизм ...

Правила разумного употребления алкоголя – сайт диетолога Людмилы Денисенко

Правила разумного употребления алкоголя. Как говорил известный профессор Преображенский в «Собачьем сердце» Михаила Булгакова: «Для того, чтоб сохранить себя в здравии и рассудке, соблюдайте золотое ...

Отходняк от алкоголя: что делать, чем снять

Рано или поздно практически любой человек сталкиваться с последствиями, когда он перепил спиртного. Тут не важно, что именно он пил, а имеет значение какие дозы ...

Алкоголь, его влияние на человека

Колледж Права и Экономики Реферат по теме: Алкоголь,его влияние на организм человека. Влияние алкоголя на правонарушения несовершеннолетних……10 Список используемой литературы………………………………………..15 То, что очень трудно перестать ...

Как приготовить самогон из сахара в домашних условиях

Приготовление сахарного самогона можно назвать классикой отечественного самогоноварения. По любви и распространенности среди россиян это спиртное безусловный лидер. Существует множество рецептов браги из сахара и ...

Кодирование от алкоголизма — цены, отзывы, последствия

Кодирование от алкоголизма применяется в наркологии уже более полувека. За это время были разработаны многочисленные методы, использующие для лечения алкогольной зависимости гипнотические техники, психотерапевтическое и ...

Наливка из черноплодки с вишневым листом: варианты приготовления

Наливка из черноплодки с вишневым листом: варианты приготовления. Рецепт наливки Ни для кого не секрет, что алкогольные напитки собственного приготовления гораздо вкуснее и полезнее тех, ...

Кизлярские коньяки (Дагестан)

Кизлярские коньяки (Дагестан). Отзывы потребителей о кизлярских коньяках Ценители элитного алкоголя знают и любят кизлярские коньяки. Дагестанские напитки имеют свою изюминку, неповторимый аромат и вкус. ...

Алкогольные напитки португалии

Наверное, многие собираясь или уже находясь в Португалии задумывались над этим вопросом. Ну и чтобы не было потом сожалений типа: «Если бы я знал/знала», попытаюсь ...

Штраф за езду в нетрезвом виде в 2018 году

Наказание и штраф за езду в нетрезвом виде в 2018 году Мы подготовили таблицу, в которой собрали всю информацию о нарушениях и наказаниях. Да, отстранят, ...

Топ лучших вин

В качестве ТОПа бюджетных вин публикуем обзор Дмитрия Соколовского, небезызвестного владельца сайта udaff.com. Содержание публикуется без изменений. Итак, по многочисленным просьбам делаю небольшой обзор сухих ...

Плохо после алкоголя что делать

Небольшое количество выпитого алкоголя поднимает настроение и позволяет расслабиться. Но неконтролируемое употребление спиртных напитков способно серьезно ухудшить самочувствие. Плохо себя чувствовать можно и после употребления ...

Лучшие вина мира рязань официальный сайт

ИНФОРМАЦИЯ К РАЗМЫШЛЕНИЮ Часто говорят, что нашу промышленность “развалили” Ельцин с Гайдаром и Чубайсом. Да, конечно, они внесли свой “неоспоримый вклад” в дело её разрушения. ...

Полезные свойства спирта

Традиционный русский горячительный напиток считается и злом, и благом одновременно. О вреде водки написано немало, в т. ч. и на нашем сайте здесь: «Чем вредна ...

Алкогольные напитки в кафе

Государственный академический театр имени Евгения Вахтангова расположен в историческом центре Москвы, в самом её сердце, в середине Старого Арбата. Начиная с 2008 года театр ежегодно ...

Допустимая норма алкоголя за рулем в промилле в 2018 году

Законом установлена допустимая норма алкоголя за рулем в промилле в 2018 году Очень часто за рулем встречаются подвыпившие или изрядно пьяные автомобилисты. Распитие алкоголя может ...

Коньяк из винограда в домашних условиях — рецепт и технология

Авторы большинства рецептов предлагают облагораживать самогон, имитируя коньячный вкус и цвет путем добавления кофе, сахара или других ингредиентов. В этот раз мы будем готовить настоящий ...

Святые отцы о грехе винопития

Губительные последствия увлечения вином были всегда для человека плачевны и не могли не найти отклика в учении святых отцов Церкви, всегда проявляющих пастырскую заботу о ...

Лечение алкоголизма без ведома больного, Компетентно о здоровье на iLive

Большинство алкоголиков не признают проблемы и отрицают свою зависимость от спиртного. Практически каждый уверен, что сможет в любой момент отказаться, просто на данный момент нет ...

Что такое спирт, питьевой, медицинский, этиловый

Почти все об истории еды, кулинарии и основных продуктов питания . Что такое спирт , питьевой , медицинский , этиловый . Спирт (этанол, этиловый спирт, ...

Настойка самогона на коре дуба или древесной щепе (рецепт)

Для облагораживания своих напитков мало у кого дома найдется специальная дубовая бочка для хранения и выдержки самогона. Но не беда, есть два способа решить эту ...

Очистка самогона молоком в домашних условиях: рецепт без перегонки

Очистка самогона молоком в домашних условиях – рецепт без перегонки Всем привет! Я продолжаю серию статей по повышению качества дистиллята. Сегодняшняя тема – очистка самогона ...

Лучший вина

Моя страсть к еде родилась в семейной траттории, уникальном месте традиции, искренности и любви к кухне. В возрасте 16 лет он решил, что его страсть ...

Рейтинг@Mail.ru