Главная » Кулинар » Банановый кекс в хлебопечке

Банановый кекс в хлебопечке

Банановый кекс в хлебопечке
Содержание:
  • Банановый кекс
  • Банановый кекс с шоколадом и корицей
  • Банановый кекс без яиц

Представьте: раннее утро, вы просыпаетесь от чудесного аромата выпечки – разве может быть что-то желаннее чем свежая сдоба, особенно после пробуждения?

Благодаря современной кухонной технике это чудо вполне реально банановый кекс в хлебопечке можно приготовить в течение часа-полутора без особых усилий. Если следовать инструкциям, никаких особых усилий прилагать не нужно, а в результате получится необычайно нежное и восхитительное лакомство.

Кексы, приготовленные в хлебопечке, получаются гораздо нежнее испеченных в духовке. Объясняется это разными температурными режимами. В хлебопечке кекс даже не печется, а томится, поэтому его структура получается такой нежной.

Но хлебопечки рассчитаны на замес, в основном, дрожжевого теста, и при полном цикле выпечки кексов при замешивании по углам остается не промешанная мука. Выход предлагается такой – замесить тесто вручную или с помощью миксера.

Еще один нюанс – чтобы кекс легко извлекался из хлебопечки, желательно выложить ее пекарской бумагой, выходящей за верхний край чаши.

Банановый кекс

Банановый кекс в хлебопечке

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 300 г
  • Банан 3 шт
  • Яйца куриные 2 шт
  • Масло сливочное 100 г
  • Сахар-песок белый 150 г
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Сода 0,5 ч.л.
  • Сметана 3 ст.л.
  • Ванилин по вкусу
  • Сахарная пудра по вкусу

Как приготовить банановый кекс в хлебопечке

  1. Перемешиваем в отдельной емкости муку, сахар, соль и соду.
  2. В другой емкости бананы разминаем до пюреобразного состояния.
  3. Растапливаем сливочное масло и кладем к бананам.
  4. Яйца слегка взбиваем и добавляем туда же.
  5. Кладем сметану и всыпаем ванилин по вкусу.
  6. Тщательно перемешиваем жидкие составляющие.
  7. Кладем в хлебопечку сначала жидкие, а потом сухие составляющие.
  8. Включаем на хлебопечке режим «Кекс».
  9. Чтобы проверить готовность, используем деревянную шпажку или зубочистку.
  10. Осторожно вынимаем, остужаем и присыпаем сахарной пудрой.

к содержанию ↑

Банановый кекс с шоколадом и корицей

Банановый кекс в хлебопечке

Ингредиенты

  • Банан – 3 шт;
  • Мука пшеничная – 240 г;
  • Яйцо куриное – 3 шт;
  • Какао-порошок – 4 ст.л.;
  • Сметана – 200 г;
  • Разрыхлитель – 1 пакетик;
  • Соль – 1/3 ч.л.;
  • Корица – по вкусу;
  • Шоколад темный – 50 г;
  • Шоколад белый -50 г.

Как сделать банановый кекс с шоколадом и корицей

  1. Очищаем и нарезаем бананы.
  2. Сметану и бананы взбиваем блендером в течение 3-х минут в стеклянной емкости.
  3. Во второй емкости взбиваем яйца с сахаром.
  4. Муку соединяем с разрыхлителем и просеиваем.
  5. Кладем в муку порошок какао и корицу по вкусу.
  6. Соединяем сухие и жидкие ингредиенты, перемешиваем.
  7. Получившееся жидкое тесто помещаем в хлебопечку.
  8. Темный шоколад разламываем на мелкие кусочки и кладем в тесто.
  9. Устанавливаем режим «Выпечка» примерно на 1,5 часа.
  10. Осторожно вынимаем готовый кекс, охлаждаем его на решетке.
  11. На водяной бане растапливаем белый шоколад.
  12. Украшаем кекс белым шоколадом.

к содержанию ↑

Банановый кекс без яиц

В хлебопечке можно приготовить кекс по очень простому рецепту, без яиц и даже без масла. Он все равно получается вкусным.

Банановый кекс в хлебопечке

Ингредиенты

  • Банан – 3 шт;
  • Мука пшеничная – 350 г;
  • Сахар – 250 г;
  • Пудра сахарная – 50 г;
  • Разрыхлитель – 1 пакетик;
  • Молоко – 250 г.

Как запечь банановый кекс без яиц

  1. Очистить бананы. Размять их вилкой или измельчить в блендере.
  2. Смешать в миске измельченные бананы и сахар.
  3. В отдельной посуде просеять муку с разрыхлителем.
  4. В миску добавлять, чередуя, муку и молоко комнатной температуры, тщательно вымешивая тесто.
  5. Поместить тесто в чашу хлебопечки.
  6. Выпекать на режиме «Кекс» в течение 1,5 часа.
  7. Извлечь кекс, охладить на решетке и посыпать сахарной пудрой.

Попробуйте испечь банановый кекс в хлебопечке, он обязательно вам понравится. А если подать его с мороженым, то получится изысканное лакомство!

Банановый кекс в хлебопечке

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Варенье из крыжовника 4 рецепта на зиму

Как по мне, лето это время работы перед большим отдыхом зимой. Зимой мы в основном сидим дома, да бы избежать ощущения холода. А чтобы согреться, ...

Какие пельмени самые вкусные из покупных: рейтинг

Содержание: Вся правда о покупных пельменях Как выбрать самые лучшие пельмени в магазине ТОП самых вкусных магазинных пельменей Самые лучшие покупные пельмени: отзывы покупателей Ассортимент ...

Полезные свойства горчицы

Содержание: Приятно познакомится, Синапсис! Немного истории Виды горчицы Состав и  полезные свойства горчицы Горчица для похудения Горчица при беременности Противопоказания Изысканная жгучая пряность, универсальный лекарь ...

Пирог с брусникой: рецепт из песочного теста

Содержание: Необходимая кухонная утварь для выпечки пирога Пирог с брусникой: рецепт из песочного теста Секреты вкусного песочного пирога с брусникой Конец лета и начало осени ...

Варенье из абрикосов рецепт с фото пошагово

Варенье из абрикосов настало время заготовить его на зиму, плоды уже созрели, пора уделить внимания им. Приготовив его на зиму, вам будет не только что ...

Рецепт вкусного торта: радуемся и встречаем Пасху с тортом Цыпленок

Блюдо вкусного торта всегда можно встретить на праздничном пасхальном столе. В русской традиции пасхальное угощение готовили не один день, а в течение почти всей Страстной ...

Картофельная запеканка с фаршем в духовке. 5 рецептов с фотографиями

Сегодня в нашем меню рецепты картофельной запеканки, приготовленной в духовке с мясным фаршем. Запеканка очень популярное блюдо, приготовить её можно из макарон, отлично и вкусно ...

Малосольные огурцы, рецепты на минеральной воде, быстрые, вкусные, хрустящие

Идет самый разгар, самый сезон, когда все стараются приготовить малосольные огурцы, да и понятно, на грядках созревают вкусные, сладкие, сочные огурчики и перед тем, как ...

Торт Наполеон рецепт советского времени

Тот Наполеон классический советский рецепт Почему мы решили приготовить торт Наполеон по советскому рецепту? Дело в том, что сейчас интернет пестрит различными вариациями рецептов Наполеона, ...

Как приготовить майонез по Дюкану: несколько популярных рецептов

Думал ли обычный французский доктор, семейный врач Пьер Дюкан в далеком 1975 году, что пройдет 25 лет и имя его прогремит на весь мир, что ...

Сколько варить пельмени после закипания

Содержание: Как выбрать пельмени для варки в магазине Подготовительный этап приготовления замороженных пельменей Как и в какой воде варятся пельмени Сколько по времени должны вариться ...

Как сварить наваристый суп с булгуром на обед

Еда должна быть не только вкусной и ароматной, но и полезной. Суп с булгуром полностью соответствует этому правилу. Булгур является крупой, полученной в результате дробления ...

Кабачки в духовке. Рецепт приготовления кабачков под сыром, с фаршем и помидорами

Вот она любимая пора. Когда на полках рынка и в магазинах начинаю продавать любимые наши овощи. Помидоры, огурцы, молодую капусту, редис и еще много чего. ...

Блюда из тыквы: рецепты с фото

Осень – золотая пора для сбора тыквы. Также ее можно встретить в это время и на полках местных супермаркетов. Однако частенько этот овощ у хозяйки ...

Многообразные салаты из тунца

Рыба семейства скумбриевых обладает высокой питательной ценностью и полезна для организма. Наличие в составе витаминов, минералов и Омега-3 жирных кислот делает ее незаменимой для поддержания ...

Блюда из муксуна

Муксун – превосходная рыба с отменными вкусовыми качествами. Довольно часто можно услышать вопрос: «Сколько нужно варить такую рыбу?» На пару муксуна надо готовить 20-25 минут, ...

Как жарить на сковороде без масла

Содержание: Правила выбора посуды для приготовления овощных и других блюд Готовим без масла на сковороде при помощи пергамента Какую сковороду выбрать для жарки без масла Для людей, ...

Как можно похудеть кормящей маме в домашних условиях

После родов организм женщины и она сама испытывают сильнейший стресс. Зачастую к переживаниям о малыше и о своей новой роли добавляются переживания о своём внешнем ...

Из капусты свежей салат: 7 рецептов очень вкусных салатов — с фото

Наступает лето и организму хочется витаминов, которые поступают с хрустом свежих овощей. Салат из свежей капусты доставит вам несравненное удовольствие на дачном участке загородного дома, ...

Рецепт тайских блинов с бананом

Тайские блинчики с бананом Тайские блинчики известны под названием Роти. Примечательно, что в этом блюде оригинально не только название, но и способ его приготовления. К ...

Творог из кефира в домашних условиях

Содержание: Как сделать творог из кефира со свежей зеленью Творог в домашних условиях: рецепт из замороженного кефира Рецепт домашнего творога из кефира на водяной бане ...

Какое вино пьют с рыбой

Содержание: Красное или белое… Какое вино к рыбе лучше Какое вино сочетается с рыбой: подбираем правильное сочетание Дары моря: блюда и напитки Напитки к пресноводному рыбному мясу ...

Тесто для пиццы на кефире, рецепты быстрого теста без дрожжей и с дрожжами

  Вы решили сделать пиццу, самый простой, быстрый и верный способ, это замесить тесто для пиццы на кефире. Несколько рецептов такого теста я и хочу ...

Как правильно заморозить пельмени

Содержание: Каковы условия заморозки пельменей Почему трескается тесто на пельмени при заморозке Пельмени слиплись в морозилке: что делать Этим вопросом неоднократно задавалась каждая хозяйка, и ...

Рейтинг@Mail.ru