Главная » Кулинар » Банановый кекс в хлебопечке

Банановый кекс в хлебопечке

Банановый кекс в хлебопечке
Содержание:
  • Банановый кекс
  • Банановый кекс с шоколадом и корицей
  • Банановый кекс без яиц

Представьте: раннее утро, вы просыпаетесь от чудесного аромата выпечки – разве может быть что-то желаннее чем свежая сдоба, особенно после пробуждения?

Благодаря современной кухонной технике это чудо вполне реально банановый кекс в хлебопечке можно приготовить в течение часа-полутора без особых усилий. Если следовать инструкциям, никаких особых усилий прилагать не нужно, а в результате получится необычайно нежное и восхитительное лакомство.

Кексы, приготовленные в хлебопечке, получаются гораздо нежнее испеченных в духовке. Объясняется это разными температурными режимами. В хлебопечке кекс даже не печется, а томится, поэтому его структура получается такой нежной.

Но хлебопечки рассчитаны на замес, в основном, дрожжевого теста, и при полном цикле выпечки кексов при замешивании по углам остается не промешанная мука. Выход предлагается такой – замесить тесто вручную или с помощью миксера.

Еще один нюанс – чтобы кекс легко извлекался из хлебопечки, желательно выложить ее пекарской бумагой, выходящей за верхний край чаши.

Банановый кекс

Банановый кекс в хлебопечке

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 300 г
  • Банан 3 шт
  • Яйца куриные 2 шт
  • Масло сливочное 100 г
  • Сахар-песок белый 150 г
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Сода 0,5 ч.л.
  • Сметана 3 ст.л.
  • Ванилин по вкусу
  • Сахарная пудра по вкусу

Как приготовить банановый кекс в хлебопечке

  1. Перемешиваем в отдельной емкости муку, сахар, соль и соду.
  2. В другой емкости бананы разминаем до пюреобразного состояния.
  3. Растапливаем сливочное масло и кладем к бананам.
  4. Яйца слегка взбиваем и добавляем туда же.
  5. Кладем сметану и всыпаем ванилин по вкусу.
  6. Тщательно перемешиваем жидкие составляющие.
  7. Кладем в хлебопечку сначала жидкие, а потом сухие составляющие.
  8. Включаем на хлебопечке режим «Кекс».
  9. Чтобы проверить готовность, используем деревянную шпажку или зубочистку.
  10. Осторожно вынимаем, остужаем и присыпаем сахарной пудрой.

к содержанию ↑

Банановый кекс с шоколадом и корицей

Банановый кекс в хлебопечке

Ингредиенты

  • Банан – 3 шт;
  • Мука пшеничная – 240 г;
  • Яйцо куриное – 3 шт;
  • Какао-порошок – 4 ст.л.;
  • Сметана – 200 г;
  • Разрыхлитель – 1 пакетик;
  • Соль – 1/3 ч.л.;
  • Корица – по вкусу;
  • Шоколад темный – 50 г;
  • Шоколад белый -50 г.

Как сделать банановый кекс с шоколадом и корицей

  1. Очищаем и нарезаем бананы.
  2. Сметану и бананы взбиваем блендером в течение 3-х минут в стеклянной емкости.
  3. Во второй емкости взбиваем яйца с сахаром.
  4. Муку соединяем с разрыхлителем и просеиваем.
  5. Кладем в муку порошок какао и корицу по вкусу.
  6. Соединяем сухие и жидкие ингредиенты, перемешиваем.
  7. Получившееся жидкое тесто помещаем в хлебопечку.
  8. Темный шоколад разламываем на мелкие кусочки и кладем в тесто.
  9. Устанавливаем режим «Выпечка» примерно на 1,5 часа.
  10. Осторожно вынимаем готовый кекс, охлаждаем его на решетке.
  11. На водяной бане растапливаем белый шоколад.
  12. Украшаем кекс белым шоколадом.

к содержанию ↑

Банановый кекс без яиц

В хлебопечке можно приготовить кекс по очень простому рецепту, без яиц и даже без масла. Он все равно получается вкусным.

Банановый кекс в хлебопечке

Ингредиенты

  • Банан – 3 шт;
  • Мука пшеничная – 350 г;
  • Сахар – 250 г;
  • Пудра сахарная – 50 г;
  • Разрыхлитель – 1 пакетик;
  • Молоко – 250 г.

Как запечь банановый кекс без яиц

  1. Очистить бананы. Размять их вилкой или измельчить в блендере.
  2. Смешать в миске измельченные бананы и сахар.
  3. В отдельной посуде просеять муку с разрыхлителем.
  4. В миску добавлять, чередуя, муку и молоко комнатной температуры, тщательно вымешивая тесто.
  5. Поместить тесто в чашу хлебопечки.
  6. Выпекать на режиме «Кекс» в течение 1,5 часа.
  7. Извлечь кекс, охладить на решетке и посыпать сахарной пудрой.

Попробуйте испечь банановый кекс в хлебопечке, он обязательно вам понравится. А если подать его с мороженым, то получится изысканное лакомство!

Банановый кекс в хлебопечке

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Рецепты салатов с вареной, копченой и консервированной скумбрией

Для салатов из скумбрии хорошо подойдет консервированная, копченая и вареная рыба. Предлагаем рассмотреть рецепты, которые вы оцените по достоинству. Салат «Интересный» с консервированной скумбрией Самые ...

Простые рецепты тушения утки с овощами и не только

Тушение утиного мяса – это отличный вариант приготовления для неопытного кулинара. Запекание и жарка требуют высокого уровня мастерства, поскольку очень легко пересушить деликатес. Совсем другое ...

Суп харчо. Рецепты приготовления в домашних условиях

Сегодня речь пойдет о прекрасном национальном блюде из Грузии, это суп харчо. Традиционный рецепт грузинского супа состоит из говядины с рисом и грецкими орехами с ...

Как можно ускорить обмен веществ в организме

Метаболизм — это энергетическое потребление и переработка питательных веществ в организме. Это, своего рода, преобразование продуктов пищеварения на отходы. Метаболизм работает внутри нашего тела непрерывно ...

Мясо по-французски с картошкой в духовке

Мясо по-французски блюдо которое подойдет для праздничного стола и для обычного ужина в домашнем кругу.  Простые продукты немного времени на приготовления и ваше блюдо само готовится ...

Рецепт жульена: как приготовить жульен с наслаждением вкуса

Жюльен из французской кулинарии означает нарезку тонкими соломками овощей для супов и соусов. У нас в России называют жульен и это слово означает теплые закуски, ...

Рецепт домашнего йогурта в йогуртнице

Содержание: Рецептура классическая О заквасках Домашний йогурт для детей Многообразие домашнего производства Кисломолочные продукты, по праву популярности, можно назвать народными любимцами. Они вкусны и очень ...

Как быстро накачать пресс и убрать жир с живота

Любая женщина мечтаем иметь привлекательную и стройную фигуру, упругий животик. Но далеко не у всех желающих получается добиться такого эффекта, даже при регулярных физических нагрузках. ...

Рецепт сосисок в тесте

Сосиски в тесте Пошаговое приготовление с фото сосисок в сдобно дрожжевом тесте. Это один из самых удобных вариантов перекуса и замечательная закуска для любого случая. ...

Вкусные блюда из налима

Налим – это рыба, что обитает в пресных водоемах нашей страны. Сразу после приобретения может возникнуть вопрос, как приготовить налима и сколько его варить? Вкусная ...

Пирог с вишней: рецепт пошагового приготовления

Содержание: Как сделать вишнёвый пирог в домашних условиях Как приготовить бисквитный вишнёвый пирог в духовке Домашний пирог с вишней на кефире: быстрый рецепт Вишнёвые ягоды ...

Горох и рецепты приготовления каши

Горох по праву можно считается царем среди бобовых продуктов, он питателен, просто готовится, а цена на него очень умеренная. В настоящее время, большинство рецептов рассчитано ...

Календарь питания в Великий пост 2016

Пост перед Пасхой длится в течение семи недель. Многие источники особенно подчеркивают, что данное время является наиболее строгим и длинным периодом воздержания во всем православном ...

Рецепты вкусных закусок из лаваша с ветчиной и сыром

У каждой хозяйки в арсенале обязательно должны быть рецепты вкусных и быстрых закусок. Предлагаем вам 5 отличных вариантов приготовления лаваша с ветчиной и сыром. Такая ...

Как вкусно приготовить баклажаны с картошкой

Наверное, вы посчитаете странным совмещение этих двух продуктов. Но если так, то вы ошибаетесь, потому что это божественно вкусно. Если вы еще никогда не ели ...

Как вкусно приготовить овощное рагу из индейки

Сочная и нежная индейка – вкусная альтернатива любому мясу. А еще ее очень любят те, кто сидит на диете. Она привносит овощам свой особый вкус ...

Как очистить чугунную сковороду от многолетнего нагара

Содержание: Как мыть чугунную сковороду правильно? Как почистить старую чугунную сковороду? Народная чистка чугунной сковороды от нагара Как восстановить чугунную сковороду после чистки? Лучшей помощницы, ...

Как можно красиво покрасить яйца на Пасху своими руками

Когда приближается столь светлый религиозный праздник, как Пасха, люди начинают «паломничества» в магазины за яйцами. Уже с очень давних пор в России действует традиция их ...

Как украсить салфетками новогодний стол

Содержание: Как украсить новогодний стол салфетками «Елочками» Украшение новогоднего стола из салфеток в виде Деда Мороза В праздничном убранстве банкета все должно быть безупречно, и ...

Рецепт ухи сборной, в домашних условиях

Сегодня сварим уху, рецепт ухи простой и сложного в нем ничего нету. Просто отварите рыбу, после овощи, добавьте специи и все. После приготовления различных блюд ...

Как выбрать сковороду-гриль для газовой плиты

Содержание: Какая сковорода лучше для газовой плиты Как выбрать сковороду для газовой плиты Каждая хозяйка знает, что от качественной и правильной посуды на кухне и ...

Варенье из крыжовника 4 рецепта на зиму

Как по мне, лето это время работы перед большим отдыхом зимой. Зимой мы в основном сидим дома, да бы избежать ощущения холода. А чтобы согреться, ...

Какие пельмени самые вкусные из покупных: рейтинг

Содержание: Вся правда о покупных пельменях Как выбрать самые лучшие пельмени в магазине ТОП самых вкусных магазинных пельменей Самые лучшие покупные пельмени: отзывы покупателей Ассортимент ...

Полезные свойства горчицы

Содержание: Приятно познакомится, Синапсис! Немного истории Виды горчицы Состав и  полезные свойства горчицы Горчица для похудения Горчица при беременности Противопоказания Изысканная жгучая пряность, универсальный лекарь ...

Рейтинг@Mail.ru