Главная » Кулинар » Простой, вкусный салат — рецепт для праздничного стола с фото

Простой, вкусный салат — рецепт для праздничного стола с фото

Простой, вкусный салат – рецепт для праздничного стола с фото

Готовим мужской салат, простой, вкусный и калорийный. Это отличное блюдо, которое украсит праздничный стол, например, на день рождения мужа. Но оно настолько простое, что приготовить его сможет и мужчина. Я предлагаю несколько видов мяса, которые можно добавить в этот салат. Это говядина, телятина, курица или ветчина.

Простой, вкусный салат - рецепт для праздничного стола с фото

  • любое мясо на выбор – 400 гр.;
  • 3 яйца;
  • любой твердый сыр – граммов 200;
  • 1 – 2 луковицы;
  • майонез;
  • 4 -5 зубчиков чеснока;
  • уксус;
  • соль, перец, специи по вкусу.

Мясо, конечно, кроме ветчины, хорошо промойте проточной водой. В кастрюлю налейте холодной воды, положите в нее мясо и поставьте на огонь. Чтобы ускорить процесс варки, мясо порежьте на куски примерно по 8 – 9 см., не очень мелко. Иначе оно будет суховатым.

Когда вода с мясом закипит, не забудьте снять пену. В уже чистый бульон добавьте соль , перец горошком и любимые специи. Потом на этом бульоне можно будет сварить любое первое блюдо . Если же вы все-таки пропустили момент и не сняли пену – процедите потом бульон через 3 – 4 слоя марли. Говядину варите 1,5 – 2 часа. Курицу – минут 40, телятину – около 1 часа.

Пока мясо варится, сварите яйца. Как варить яйца? Их надо класть в холодную воду. Туда же положите столовую ложку соли, чтобы, если яйца лопнут в процессе варки, они полностью не вытекли из скорлупы. После закипания варить 5 мин. Сразу подставить под холодную воду, чтобы лучше чистились.

Лук порежьте произвольно и замаринуйте минут на 10 в воде с уксусом в соотношении 1:1. Потом отожмите или положите на бумажное полотенце, чтобы стекла лишняя жидкость.

Чеснок выдавите через пресс, мелко порежьте или натрите на терке. Как вам удобно. Смешайте с майонезом. Поперчите по вкусу. У нас получился чесночный соус. Им мы будем заправлять мужской салат.

Когда мясо сварилось, достаньте его из кастрюли и оставьте полностью остыть. Накройте полотенцем или салфеткой, чтобы не заветрилось.

Сыр натрите на крупной терке. Яйца тоже натрите или мелко порежьте.

Теперь объединим все продукты. Салат можно подавать тремя способами: слоями, вперемешку или в тарталетках.

Выкладываем слои на блюдо.

1 – й слой – мясо, порезанное квадратиками или брусочками. Посолить и поперчить, если требуется.

2 – ой слой – лук.

Простой, вкусный салат - рецепт для праздничного стола с фото

3 – й слой – чесночный соус не очень густо.

4 – й слой – яйца.

5 – й слой – чесночный соус не очень густо.

6 – й слой – тертый сыр.

Это классический рецепт. Но вы можете поимпровизировать, добавив любые продукты, например, жареные или маринованные грибы. Украсить салат можно ломтиками помидоров или огурцов, кириешками, оливками или маслинами и т.п.

Простой, вкусный салат - рецепт для праздничного стола с фото

Поставьте на пару часов в холодильник, чтобы мужской салат лучше пропитался чесночно – майонезным соусом.

О admin

x

Check Also

Простые рецепты тушения утки с овощами и не только

Тушение утиного мяса – это отличный вариант приготовления для неопытного кулинара. Запекание и жарка требуют высокого уровня мастерства, поскольку очень легко пересушить деликатес. Совсем другое ...

Суп харчо. Рецепты приготовления в домашних условиях

Сегодня речь пойдет о прекрасном национальном блюде из Грузии, это суп харчо. Традиционный рецепт грузинского супа состоит из говядины с рисом и грецкими орехами с ...

Как можно ускорить обмен веществ в организме

Метаболизм — это энергетическое потребление и переработка питательных веществ в организме. Это, своего рода, преобразование продуктов пищеварения на отходы. Метаболизм работает внутри нашего тела непрерывно ...

Мясо по-французски с картошкой в духовке

Мясо по-французски блюдо которое подойдет для праздничного стола и для обычного ужина в домашнем кругу.  Простые продукты немного времени на приготовления и ваше блюдо само готовится ...

Рецепт жульена: как приготовить жульен с наслаждением вкуса

Жюльен из французской кулинарии означает нарезку тонкими соломками овощей для супов и соусов. У нас в России называют жульен и это слово означает теплые закуски, ...

Рецепт домашнего йогурта в йогуртнице

Содержание: Рецептура классическая О заквасках Домашний йогурт для детей Многообразие домашнего производства Кисломолочные продукты, по праву популярности, можно назвать народными любимцами. Они вкусны и очень ...

Как быстро накачать пресс и убрать жир с живота

Любая женщина мечтаем иметь привлекательную и стройную фигуру, упругий животик. Но далеко не у всех желающих получается добиться такого эффекта, даже при регулярных физических нагрузках. ...

Рецепт сосисок в тесте

Сосиски в тесте Пошаговое приготовление с фото сосисок в сдобно дрожжевом тесте. Это один из самых удобных вариантов перекуса и замечательная закуска для любого случая. ...

Вкусные блюда из налима

Налим – это рыба, что обитает в пресных водоемах нашей страны. Сразу после приобретения может возникнуть вопрос, как приготовить налима и сколько его варить? Вкусная ...

Пирог с вишней: рецепт пошагового приготовления

Содержание: Как сделать вишнёвый пирог в домашних условиях Как приготовить бисквитный вишнёвый пирог в духовке Домашний пирог с вишней на кефире: быстрый рецепт Вишнёвые ягоды ...

Горох и рецепты приготовления каши

Горох по праву можно считается царем среди бобовых продуктов, он питателен, просто готовится, а цена на него очень умеренная. В настоящее время, большинство рецептов рассчитано ...

Календарь питания в Великий пост 2016

Пост перед Пасхой длится в течение семи недель. Многие источники особенно подчеркивают, что данное время является наиболее строгим и длинным периодом воздержания во всем православном ...

Рецепты вкусных закусок из лаваша с ветчиной и сыром

У каждой хозяйки в арсенале обязательно должны быть рецепты вкусных и быстрых закусок. Предлагаем вам 5 отличных вариантов приготовления лаваша с ветчиной и сыром. Такая ...

Как вкусно приготовить баклажаны с картошкой

Наверное, вы посчитаете странным совмещение этих двух продуктов. Но если так, то вы ошибаетесь, потому что это божественно вкусно. Если вы еще никогда не ели ...

Как вкусно приготовить овощное рагу из индейки

Сочная и нежная индейка – вкусная альтернатива любому мясу. А еще ее очень любят те, кто сидит на диете. Она привносит овощам свой особый вкус ...

Как очистить чугунную сковороду от многолетнего нагара

Содержание: Как мыть чугунную сковороду правильно? Как почистить старую чугунную сковороду? Народная чистка чугунной сковороды от нагара Как восстановить чугунную сковороду после чистки? Лучшей помощницы, ...

Как можно красиво покрасить яйца на Пасху своими руками

Когда приближается столь светлый религиозный праздник, как Пасха, люди начинают «паломничества» в магазины за яйцами. Уже с очень давних пор в России действует традиция их ...

Как украсить салфетками новогодний стол

Содержание: Как украсить новогодний стол салфетками «Елочками» Украшение новогоднего стола из салфеток в виде Деда Мороза В праздничном убранстве банкета все должно быть безупречно, и ...

Рецепт ухи сборной, в домашних условиях

Сегодня сварим уху, рецепт ухи простой и сложного в нем ничего нету. Просто отварите рыбу, после овощи, добавьте специи и все. После приготовления различных блюд ...

Как выбрать сковороду-гриль для газовой плиты

Содержание: Какая сковорода лучше для газовой плиты Как выбрать сковороду для газовой плиты Каждая хозяйка знает, что от качественной и правильной посуды на кухне и ...

Варенье из крыжовника 4 рецепта на зиму

Как по мне, лето это время работы перед большим отдыхом зимой. Зимой мы в основном сидим дома, да бы избежать ощущения холода. А чтобы согреться, ...

Какие пельмени самые вкусные из покупных: рейтинг

Содержание: Вся правда о покупных пельменях Как выбрать самые лучшие пельмени в магазине ТОП самых вкусных магазинных пельменей Самые лучшие покупные пельмени: отзывы покупателей Ассортимент ...

Полезные свойства горчицы

Содержание: Приятно познакомится, Синапсис! Немного истории Виды горчицы Состав и  полезные свойства горчицы Горчица для похудения Горчица при беременности Противопоказания Изысканная жгучая пряность, универсальный лекарь ...

Пирог с брусникой: рецепт из песочного теста

Содержание: Необходимая кухонная утварь для выпечки пирога Пирог с брусникой: рецепт из песочного теста Секреты вкусного песочного пирога с брусникой Конец лета и начало осени ...

Рейтинг@Mail.ru