Главная » Кулинар » Торт Наполеон рецепт советского времени

Торт Наполеон рецепт советского времени

Тот Наполеон классический советский рецепт

Торт Наполеон рецепт советского времениПочему мы решили приготовить торт Наполеон по советскому рецепту? Дело в том, что сейчас интернет пестрит различными вариациями рецептов Наполеона, порой вкусными, а зачастую не очень. Рецепт же, который использовали советские кулинары проверен годами и, приготовленный по нему торт Наполеон получается гораздо вкуснее тех полуфабрикатных вариантов, которые вы сможете купить сегодня в магазинах.

Сам классический советский рецепт Наполеона не является сложным и вы сможете, следуя нашим инструкциям, легко приготовить его у себя дома. Не откажите себе в удовольствии удивить и порадовать своих близких и гостей. В конце этой статьи с рецептом вы найдете видео-рецепт торта Наполеон, который также содержит пошаговые шаги приготовления.

Ингредиенты для торта Наполеон

Для теста:

  • 3,5 стакана муки;
  • 300 г маргарина;
  • 0,5 стакана молока.

Для крема:

  • 4 ст. ложки муки;
  • 1 литр молока;
  • 1 стакан сахара;
  • 0,5 банки сгущеного молока;
  • 50 г сливочного масла;
  • 1 пакетик ванилина
  • 3 яйца.

Для посыпки:

  • 5-7 печенья;
  • горсть грецких орехов.

Готовим тесто для торта

Торт Наполеон рецепт советского времениВ глубокую миску высыпаем муку.


Торт Наполеон рецепт советского времениК муке добавляем раскрошенный маргарин (крошить можно просто разламывая руками или порезать кубиками).


Перемешиваем муку с маргарином, делаем это тщательно пока не раскрошим полностью.


Торт Наполеон рецепт советского времениДобавляем пол-стакана молока. И, также руками, замешиваем тесто.


Торт Наполеон рецепт советского времениДостаем тесто из миски и продолжаем разминать на столе или доске.


Получившийся колобок нужно оставить на 30-40 минут. А тем временем займемся кремом.


Готовим заварной крем для Наполеона

Торт Наполеон рецепт советского времениМолоко ставим разогреваться на плиту, но не доводим до кипения.


Торт Наполеон рецепт советского времениВ миску выбиваем яйца и добавляем к ним сахар и муку.


Все это качественно перемешиваем с помощью миксера. Сахар должен раствориться.


Торт Наполеон рецепт советского времениВ горячее молоко тонкой струйкой добавляем нашу яичную смесь (молоко должно быть горячим, но не кипящим).


Все это перемешиваем ложкой, а, затем, добавляем ванилин. Снова перемешиваем ложкой.


Торт Наполеон рецепт советского времениОставляем кастрюлю на плите и варим наш крем на медленном огне до загустения.


В готовый крем добавляем кусочек сливочного масла.


Даем крему остыть.


Торт Наполеон рецепт советского времениК остывшему крему добавляем сгущенку и размешиваем миксером.


Возвращаемся к тесту:

Торт Наполеон рецепт советского времениНужно разделить наше тесто на 8 равных частей.


Торт Наполеон рецепт советского времениКаждую часть раскатываем до размера вашей формы для запекания.


Укладываем один корж в сухую форму для запекания и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут. Важно не слишком сильно подрумянить корж.


Торт Наполеон рецепт советского времениДостаем корж из духовки и выкладываем на крупное блюдо.


Аналогичным образом поступаем с оставшимися 7-ю частями теста.


Установите на поднос разъемное кольцо для выпечки и поместите туда корж.


Торт Наполеон рецепт советского времениНастало время промазать коржи кремом, один за одним поверх друг друга. Оставьте немного крема на бока торта.


Торт Наполеон рецепт советского времениПосле того как промажете последний корж приступайте к приготовлению присыпки.


Печенье и орехи нужно раскрошить (это удобно делать скалкой или в ступке).


Торт Наполеон рецепт советского времениОбильно посыпьте крошкой верх торта и оставьте часть посыпки на бока.


После всех этих процедур нужно оставить торт в холодильнике на 6-8 часов. За это время коржи хорошо пропитаются кремом.


Доставайте торт из холодильника. Уберите раздвижное кольцо и промажьте бока Наполеона остатками заварного крема. Поверх крема посыпьте крошкой.


Торт Наполеон рецепт советского времениВаш торт Наполеон по классическому советскому рецепту готов!

Советы хозяйкам

Мы привели вам классический рецепт советских времен, но по желанию, вы можете модернизировать ваш торт Наполеон на свой вкус. Например, вы можете его украсить или сделать надпись на торте в тексте ссылки на наши статьи с полезными советами.


При промазывании коржей кремом можно добавить в каждый слой немного колотых грецких орехов или миндаля.


Чтобы сделать вкус крема более необычным добавьте в него пару чайных ложек лимонного сока или вашего любимого сиропа.


Проявляйте фантазию, не бойтесь экспериментировать и у вас получится свой уникальный торт Наполеон. А мы, в свою очередь, будем рады если вы поделитесь с нами своим рецептом.


Видео о том, как приготовить торт Наполеон классический советский рецепт

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Рецепты салатов с вареной, копченой и консервированной скумбрией

Для салатов из скумбрии хорошо подойдет консервированная, копченая и вареная рыба. Предлагаем рассмотреть рецепты, которые вы оцените по достоинству. Салат «Интересный» с консервированной скумбрией Самые ...

Простые рецепты тушения утки с овощами и не только

Тушение утиного мяса – это отличный вариант приготовления для неопытного кулинара. Запекание и жарка требуют высокого уровня мастерства, поскольку очень легко пересушить деликатес. Совсем другое ...

Суп харчо. Рецепты приготовления в домашних условиях

Сегодня речь пойдет о прекрасном национальном блюде из Грузии, это суп харчо. Традиционный рецепт грузинского супа состоит из говядины с рисом и грецкими орехами с ...

Как можно ускорить обмен веществ в организме

Метаболизм — это энергетическое потребление и переработка питательных веществ в организме. Это, своего рода, преобразование продуктов пищеварения на отходы. Метаболизм работает внутри нашего тела непрерывно ...

Мясо по-французски с картошкой в духовке

Мясо по-французски блюдо которое подойдет для праздничного стола и для обычного ужина в домашнем кругу.  Простые продукты немного времени на приготовления и ваше блюдо само готовится ...

Рецепт жульена: как приготовить жульен с наслаждением вкуса

Жюльен из французской кулинарии означает нарезку тонкими соломками овощей для супов и соусов. У нас в России называют жульен и это слово означает теплые закуски, ...

Рецепт домашнего йогурта в йогуртнице

Содержание: Рецептура классическая О заквасках Домашний йогурт для детей Многообразие домашнего производства Кисломолочные продукты, по праву популярности, можно назвать народными любимцами. Они вкусны и очень ...

Как быстро накачать пресс и убрать жир с живота

Любая женщина мечтаем иметь привлекательную и стройную фигуру, упругий животик. Но далеко не у всех желающих получается добиться такого эффекта, даже при регулярных физических нагрузках. ...

Рецепт сосисок в тесте

Сосиски в тесте Пошаговое приготовление с фото сосисок в сдобно дрожжевом тесте. Это один из самых удобных вариантов перекуса и замечательная закуска для любого случая. ...

Вкусные блюда из налима

Налим – это рыба, что обитает в пресных водоемах нашей страны. Сразу после приобретения может возникнуть вопрос, как приготовить налима и сколько его варить? Вкусная ...

Пирог с вишней: рецепт пошагового приготовления

Содержание: Как сделать вишнёвый пирог в домашних условиях Как приготовить бисквитный вишнёвый пирог в духовке Домашний пирог с вишней на кефире: быстрый рецепт Вишнёвые ягоды ...

Горох и рецепты приготовления каши

Горох по праву можно считается царем среди бобовых продуктов, он питателен, просто готовится, а цена на него очень умеренная. В настоящее время, большинство рецептов рассчитано ...

Календарь питания в Великий пост 2016

Пост перед Пасхой длится в течение семи недель. Многие источники особенно подчеркивают, что данное время является наиболее строгим и длинным периодом воздержания во всем православном ...

Рецепты вкусных закусок из лаваша с ветчиной и сыром

У каждой хозяйки в арсенале обязательно должны быть рецепты вкусных и быстрых закусок. Предлагаем вам 5 отличных вариантов приготовления лаваша с ветчиной и сыром. Такая ...

Как вкусно приготовить баклажаны с картошкой

Наверное, вы посчитаете странным совмещение этих двух продуктов. Но если так, то вы ошибаетесь, потому что это божественно вкусно. Если вы еще никогда не ели ...

Как вкусно приготовить овощное рагу из индейки

Сочная и нежная индейка – вкусная альтернатива любому мясу. А еще ее очень любят те, кто сидит на диете. Она привносит овощам свой особый вкус ...

Как очистить чугунную сковороду от многолетнего нагара

Содержание: Как мыть чугунную сковороду правильно? Как почистить старую чугунную сковороду? Народная чистка чугунной сковороды от нагара Как восстановить чугунную сковороду после чистки? Лучшей помощницы, ...

Как можно красиво покрасить яйца на Пасху своими руками

Когда приближается столь светлый религиозный праздник, как Пасха, люди начинают «паломничества» в магазины за яйцами. Уже с очень давних пор в России действует традиция их ...

Как украсить салфетками новогодний стол

Содержание: Как украсить новогодний стол салфетками «Елочками» Украшение новогоднего стола из салфеток в виде Деда Мороза В праздничном убранстве банкета все должно быть безупречно, и ...

Рецепт ухи сборной, в домашних условиях

Сегодня сварим уху, рецепт ухи простой и сложного в нем ничего нету. Просто отварите рыбу, после овощи, добавьте специи и все. После приготовления различных блюд ...

Как выбрать сковороду-гриль для газовой плиты

Содержание: Какая сковорода лучше для газовой плиты Как выбрать сковороду для газовой плиты Каждая хозяйка знает, что от качественной и правильной посуды на кухне и ...

Варенье из крыжовника 4 рецепта на зиму

Как по мне, лето это время работы перед большим отдыхом зимой. Зимой мы в основном сидим дома, да бы избежать ощущения холода. А чтобы согреться, ...

Какие пельмени самые вкусные из покупных: рейтинг

Содержание: Вся правда о покупных пельменях Как выбрать самые лучшие пельмени в магазине ТОП самых вкусных магазинных пельменей Самые лучшие покупные пельмени: отзывы покупателей Ассортимент ...

Полезные свойства горчицы

Содержание: Приятно познакомится, Синапсис! Немного истории Виды горчицы Состав и  полезные свойства горчицы Горчица для похудения Горчица при беременности Противопоказания Изысканная жгучая пряность, универсальный лекарь ...

Рейтинг@Mail.ru