Главная » Мои увлечения » Цветы и комнатные растения » Как вырастить щавель на подоконнике: посадка и уход

Как вырастить щавель на подоконнике: посадка и уход

Как вырастить щавель на подоконнике: посадка и уходВ холодное время года человеческий организм острее всего ощущает нехватку витаминов и микроэлементов, присутствующих в пряных травах и овощах. Тем, кто в зимние месяцы скучает по свежим сочным листочкам или мечтает подать на обед вкуснейшие зелёные щи, просто необходима домашняя щавелевая грядка, которую, кстати, совсем несложно организовать в домашних условиях.

Для обустройства щавелевой «грядки» в городской квартире лучше всего подходят подоконники западной и восточной сторон. Яркий солнечный свет необходим культуре только в период прорастания, в дальнейшем она комфортно чувствует себя в тени и полутени.

В условиях короткого светового дня, характерного для пасмурного осенне-зимнего периода, подоконники рекомендуется оборудовать приборами дополнительного освещения (фитолампами или лампами дневного света). Оптимальная высота подвеса приборов досвечивания – около 55–60 см над посадками.

Поскольку щавель – культура холодостойкая, температура в помещении, где он растёт, может варьироваться от +4° C до +20° C, что позволяет успешно культивировать его на застекленной лоджии или веранде.

Ёмкости для посадки щавеля используются самые разнообразные: цветочные горшки, деревянные ящики, пластиковые контейнеры. Основные требования – посуда для посадки должна быть оснащена дренажными отверстиями и иметь глубину, достаточную для полноценного развития корневой системы (не менее 20 см).

Грунтовую смесь для посадки можно приобрести в специализированном магазине или накопать с грядки на дачном участке. Серьёзных требований к почве щавель не предъявляет, но предпочитает суглинки и супески с нейтральной или слабокислой реакцией. При использовании огородной земли перед посадкой её необходимо подвергнуть термической обработке – ошпарить крутым кипятком или прожарить в течение 40–50 минут в раскаленной духовке, чтобы предотвратить развитие почвенных вредителей и болезнетворных бактерий. Покупной грунт в дезинфекции не нуждается.

Семенным способом разводить щавель можно в течение всего года, осуществляя посев в разные ёмкости, что обеспечит непрерывное поступление свежей зелени. При выборе посадочного материала рекомендуется обратить внимание на такие сорта щавеля, как Майкопский, Одесский, Широколистный, Алтайский, – они отлично зарекомендовали себя в домашней культивации. Посевные работы проводятся в несколько этапов:

  • В посадочную ёмкость засыпают подготовленный субстрат, после чего несильно уплотняют его руками.
  • На поверхности почвы формируют продольные борозды на расстоянии 15–20 см друг от друга.
  • Семена щавеля высевают с интервалом 5–7 см, прикрывая посевы тонким слоем грунта.
  • Поверхность «грядки» обильно увлажняют из пульверизатора.
  • Чтобы ускорить появление всходов, ёмкость с посевами можно накрыть пищевой пленкой.

После того как покажутся первые ростки, укрытие снимают, а на стадии образования 3–4-го листа всходы обязательно прореживают, оставляя между сеянцами не менее 10 см свободного пространства, необходимого для их правильного роста.

Если на дачной грядке давно растет щавель, можно организовать «плантацию» в домашних условиях путём выгонки из корневища, которую проводят следующим образом:

  • Во второй декаде октября выкапывают корневища щавеля, отбирая для этого кусты, достигшие возраста 2–3 лет.
  • Перед посадкой корни укорачивают до 10–12 см.
  • В заполненную влажным грунтом ёмкость корневища высаживают на глубину 16–17 см через каждые 10–15 см.
  • В первые 7 дней ящик с посадками содержат в прохладном месте при температуре +10–12° C, ежедневно увлажняя грунт, после чего заносят в тепло.

Через 25–30 дней зелень щавеля будет готова к срезке. При посадке в декабре до начала апреля снимать урожай можно 3–4 раза.

В содержании щавель неприхотлив, поэтому для хорошего роста и развития ему достаточно основных мероприятий по уходу, таких как:

  • Полив – поверхностный слой почвы должен быть всегда слегка влажным, его пересыхания допускать не стоит. Поскольку культура очень влаголюбива, недостаточный полив негативно отразится на качестве зелени – она будет грубой и чересчур кислой.
  • Рыхление – полезная процедура, препятствующая образованию на поверхности субстрата плотной сухой корки. Свободный доступ кислорода к корневой системе стимулирует рост и налив листьев.
  • Подкормка – для процедуры можно использовать любое комплексное удобрение для комнатных растений, которое разводят в соответствии с инструкцией и вносят под посадки 1–2 раза в месяц.

Благодаря грамотному уходу, щавель быстро наращивает вегетативную массу, что приближает сроки сбора урожая.

Собирать щавель можно, когда листья подрастут до 5–7 см. Процедуру рекомендуется проводить перед непосредственным употреблением зелени в пищу. Срезают листья острыми ножницами или аккуратно обрывают вручную, стараясь не повредить ростовые почки. Собранную зелень используют в качестве основы для витаминных салатов, добавляют в начинку для выпечки, а также готовят из неё традиционные щавелевые щи. Благодаря высокому содержанию в составе щавеля полезных веществ, его присутствие в рационе – отличное решение проблемы витаминодефицита в зимний период.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Выращивание роз Флорибунда: в открытом грунте, из черенков, из семян, когда сажать, уход

Роза Флорибунда обладает множеством превосходных качеств: красочность, прекрасный аромат, продолжительная декоративность, неприхотливость и устойчивость к морозам. Это все делает данный сорт роз одним из наиболее ...

Как выращивать зелень на подоконнике круглый год: виды растений для подоконника, способы выращивания

Что можно вырастить на своём подоконнике кроме декоративных цветов? Ни много ни мало – весь комплекс витаминов! Зелень на подоконнике круглый год будет обеспечивать вас ...

Герберы в горшках: уход

Герберы в горшках: уход. Как ухаживать за герберами? Гербера — фото Цветоводы, имеющие условия для содержания цветущих растений, давно разводят на своих подоконниках герберы в ...

Долларовое дерево — уход в домашних условиях, размножение, видео об уходе и цветение

Это эффектное декоративное растения с плотными насыщенными влагой листьями. Стебель (ствол) у растения отсутствует. Оно украсит как уютный дом, так и деловой офис. Растет оно ...

Бегония – уход в домашних условиях, пересадка после покупки, обрезка фото

Бегония, уход в домашних условиях – пересадка, размножение, реанимация Бегония, уход в домашних условиях за которой требует выполнения определенных требований, – необычайно красивое декоративное растение, ...

Лобелия ампельная: выращивание из семян, уход, фото

С какими сложностями сталкиваются цветоводы, решившие украсить свой участок лобелией? Если вам посчастливилось купить здоровую рассаду, то остается только правильно выбрать место для посадки – ...

Самые редкие цветы

Люди привыкли к цветам, считая их неотъемлемой частью жизни. И с этим трудно не согласиться. Цветы мы видим в садах, и в лесах, их дарят ...

Как ухаживать за антуриумом в домашних условиях? Цветок мужское счастье — правила ухода, способы размножения

Цветок антуриум (мужское счастье): уход в домашних условиях Антуриум в естественных условиях живет в Южной и Центральной Америке. Там он известен как «огненный язык», второе ...

Пионы (фото) посадка и уход в открытом грунте от А до Я, Сайт о саде, даче и комнатных растениях

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками. Пионы (фото) посадка и уход в открытом грунте ...

Как посадить манго дома

Хочу рассказать, как посадить манго дома из косточки. Фрукт это южный, обитает в Индии. Любит большую влажность, тепло, много света. Растёт манго в тропиках и ...

Как пересадить орхидею в другой горшок в домашних условиях и обеспечить уход, пошаговая инструкция, видео

Повседневный грамотный уход за орхидеей – залог долгой жизни этого тропического растения и его регулярного цветения. Но, даже правильно поливая цветок и поддерживая влажность воздуха ...

Тенелюбивые комнатные растения для прихожей (фото)

Не все квартиры могут похвастаться обилием солнца в комнатах. Недостаток естественного света не помешает украсить домашний интерьер живыми цветами в горшках. Многие тенелюбивые комнатные растения ...

Зимние цветы: какие цветы дарить зимой?

Каждый год мы с нетерпением ждем чудесной зимы. Для нас зима – это вечные морозы, короткие дни, заснеженные улицы, долгие ночи, ну и частенько унылое ...

Советы по выращиванию аквилегии из семян в домашних условиях (фото и видео материал)

Как самостоятельно вырастить аквилегию дома и в саду Аквилегия – это цветок сказочной красоты, относящийся к семейству Лютиковых. Это нежнейшее создание природы просто очаровывает и ...

Комнатная герань — уход, размножение, цветение и пересадка в домашних условиях

Красивое, простое в уходе растение с яркими цветами – это герань. Существует две разновидности герани: садовая герань и комнатная пеларгония. Несмотря на их похожесть это ...

Размножение орхидей в домашних условиях: корнями, черенками, цветоносом, семенами

Как размножить орхидею в домашних условиях? Основные способы Прекрасные цветы, упоминающиеся практически во всех отраслях искусства: от классической литературы (Р. Стаут в своих книгах о ...

Драцена — Dracaena описание и уход на

Дата статьи: 10.06.2007 (обновлена 03.12.2008). Семейство: Агавовые (Agavaceae). Родина: тропики и субтропики Старого Света. Цветение: в домашних условиях проходит редко. Свет: яркий рассеянный. От прямых ...

Как подготовить план-схему расположения земельного участка на кадастровом плане территории?

Как подготовить план-схему расположения земельного участка (ЗУ) на кадастровом плане территории? Для приобретения имущественных прав на ЗУ, а также для осуществления с ним каких-либо имущественных ...

Алоэ вера — уход в домашних условиях, пересадка, размножение, болезни и вредители

Алоэ, он же столетник и доктор, уже многие годы остается одним из популярнейших комнатных растений. Ценится оно не только за декоративный внешний вид, это растение ...

Домашний кипарис

Хвойные растения очень стильно смотрятся как на участке, так и в доме. Они хороши тем, что являются вечнозелеными, а, значит, в жилище, где растут такие ...

Бонсай: описание, выращивание, виды (фото)

Однажды китайский император приказал создать для своего дворца миниатюрную империю, с горами, равнинами, лугами, лесами и реками, вид которой радовал бы его сердце и взгляд. ...

Пуансеттия: рождественская звезда

Пуансеттия: рождественская звезда. Выращивание и уход Однажды на Земле произошло Чудо — в небе зажглась Рождественская звезда. С тех самых пор каждый год в это ...

Долларовое дерево: цветение и описание цветка с фото, особенности выращивания и ухода в домашних условиях

Долларовое дерево: цветение замиокулькаса, уход в домашних условиях Несколько последних лет одним из самых популярных растений среди цветоводов стало долларовое дерево. Согласно практике фен-шуй, этот ...

10 самых опасных ядовитых комнатных растений: описание, названия и фото

Обилие ухоженных домашних комнатных растений считается огромным плюсом для домохозяек. Посещая такой дом, люди невольно восхищаются и не скрывают радостных эмоций, так как большое количество ...

Рейтинг@Mail.ru