Главная » Мои увлечения » Усадьба » Сад и огород » Портулак: посадка и уход в открытом грунте

Портулак: посадка и уход в открытом грунте

Портулак: посадка и уход в открытом грунтеПочвопокровное растение портулак (дандур) перекочевало в культуру из тропических регионов Северного полушария, где оно произрастает по берегам водоемов, на полях и лугах. Первыми симпатичный летник оценили англичане, а уж за ними выращивать его стали и садоводы других европейских стран. Свое название портулак (лат. portula – воротца) получил за форму семенной коробочки-крыночки, створки которой при вызревании распахиваются, словно миниатюрные дверки. Российские цветоводы подарили ему тоже весьма меткое прозвище – «коврики».

В природе насчитывается более сотни видов портулака, но в культуре прочно обосновались лишь 2 из них – портулак крупноцветковый, известный своим ярким, нарядным цветением, и портулак огородный (овощной), не менее востребованный ввиду своих целебных свойств и отменного вкуса. Какой из них выращивать – решать, разумеется, вам. А может быть, стоит посадить оба?

В средней полосе крупноцветковый портулак принято выращивать через рассаду. Семена сеют в марте, а на постоянное место крепенькие сеянцы высаживают в начале лета, когда ночные заморозки окончательно покинут регион выращивания.

Огородный портулак сеют в конце мая – начале июня непосредственно в грунт.

Для выращивания «ковриков» желательно подыскать светлый, теплый пригорок, потому как даже в легкой полутени портулак может отказаться цвести. Почва для посадки предпочтительна песчаная, малоплодородная, поскольку в жирной, богатой органикой земле растения будут охотно наращивать зеленую массу в ущерб цветению.

Грядку для огородного портулака готовят за пару дней до посева – почву перекапывают, рыхлят, разравнивают. Семена сеют в нарезанные бороздки на глубину около 0,5 см. Оптимальная ширина междурядий – 40–60 см. После прорастания всходы прореживают, выдерживая между растениями дистанцию в 10–15 см. Растет овощной портулак чрезвычайно быстро, и уже через 20–30 дней можно будет собирать свежий урожай витаминной зелени.

Для посева семян на рассаду первым делом готовят субстрат – садовую землю на 20% разбавляют чистым песком, после чего полученную смесь стерилизуют в горячей духовке или на водяной бане. Использовать покупной грунт нежелательно – из-за содержащегося в нем торфа семена будут прорастать гораздо медленнее. Технология посева такова:

  • На дно широкой плошки укладывают слой дренажа (керамзит, мелкий гравий), поверх которого засыпают подготовленную почвенную смесь.
  • Грунт проливают мягкой отстоянной водой.
  • Пользуясь влажной зубочисткой, семена раскладывают по поверхности с интервалом в 1 см, слегка вдавливая их в землю.
  • Плошку накрывают стеклом или пленкой и размещают тепличку в хорошо освещенном, очень теплом месте. Оптимальная температура для прорастания портулака – от +25 до +30 °C.

Всходы появятся через 8–15 дней, тогда посевы можно будет освободить от укрытия. Уход за рассадой портулака заключается в периодических поливах через поддон и досвечивании сеянцев в пасмурную погоду. В фазе первой пары настоящих листьев растеньица пикируют по 3 в стаканчики диаметром 6–8 см, а через неделю впервые подкармливают раствором полного минерального удобрения. До высадки в грунт вносить питание следует каждые 7–10 дней.

С «переселением» юных растений в открытый грунт торопиться не нужно, обязательно дождитесь прихода настоящего летнего тепла, поскольку при температуре ниже +10 °C портулак может сбросить листья. Желательно, чтобы к моменту высадки сеянцы успели сформировать по 5–7 пар листьев и набрать первые бутоны. Кустики высаживают с комом земли в неглубокие лунки, соблюдая между ними расстояние в 15–20 см. В первые 3 дня после процедуры портулак следует ежедневно поливать.

При соблюдении всех условий зацветут ваши «коврики» через 2–3 недели. Цветение садового портулака – явление уникальное. Белые, розовые, желтые, алые цветки распускаются всего на сутки, но их увядание незаметно, поскольку им на смену тут же спешат новые бутоны.

Портулак по праву можно считать растением лентяев, ведь уход за ним предполагает только не слишком частый, систематический полив. Поскольку плотные «коврики» отлично предохраняют почву от пересыхания и не позволяют разрастаться сорной траве, ни полоть, ни мульчировать грядку не придется. В подкормках портулак тоже не нуждается, напротив, излишняя питательность почвы может негативно отразиться на качестве цветения.

К атакам вредных насекомых, как и к заболеваниям, портулак фантастически устойчив, поэтому хлопотать и беспокоиться по этому поводу вам придется едва ли. Из распространенных паразитов «попировать» на посадках может тля, но лишь в том случае, если колониями ее многочисленных сородичей будут уже заняты все ближайшие грядки. Для спасения «ковриков» рекомендуется использовать хорошо известные промышленные препараты-инсектициды – «Актеллик», «Актару», «Фитоверм».

Болезни поражают портулак еще реже. Иногда растения становятся жертвой болезнетворного грибка Albugo portulaceae, присутствие которого можно распознать по сильной деформации побегов и темным пятнам на листьях. В этом случае зараженные части растения необходимо вырезать, после чего обработать весь цветник раствором любого сильнодействующего фунгицида («Хом», «Купросан», «Фундазол»).

Если вам нужны семена портулака, то обязательно снимайте увядающие цветки с плодовой завязи, иначе под засохшими лепестками будет трудно разглядеть созревшую коробочку, она раскроется и высыплет семечки. В ясное, сухое лето долго ждать созревания плода не придется – уже через 12–15 дней после опыления можно приступать к сбору материала. В сырую погоду и в осенние месяцы процесс занимает около 25–30 дней. Собранные семечки приобретут всхожесть только к следующей весне и не утратят ее еще пару лет.

Кстати, о сборе семян портулака огородного можно не особенно беспокоиться. Он дает отличный самосев, а значит, в будущем сезоне вырастет на прежнем месте уже без вашей помощи. В остальном осенние работы по уходу за посадками портулака заключаются лишь в утилизации старых «ковриков» и перекопке участка, поскольку суровую зиму средних широт теплолюбивое растение не переживет даже под укрытием.

Как упоминалось выше, в садоводстве прочно заняли свою нишу только 2 вида культуры:

  • Портулак крупноцветковый – высокодекоративное растение высотой до 30 см с полегающими побегами и мелкими мясистыми листочками цилиндрической формы. Цветки одиночные, чашеобразные, средних размеров (3–5 см в диаметре), простые или махровые, окраска которых в зависимости от сорта может быть самой разнообразной – белой, красной, бежевой, кремовой, розовой. Имеются формы с двухцветными лепестками. Лучшие сорта – Крем (бежевый), Черри (вишневый), Аленький цветочек (ярко-красный), Павлин (смесь окрасок), Длинное лето (махровый микс) и другие.
  • Портулак овощной (огородный) – неприхотливый однолетник высотой около 30–35 см с сильноразветвленным стеблем и продолговато-лопатчатыми листьями. Цветки мелкие (7–8 мм в диаметре), светло-желтые. Выращивается ради вкусной и полезной зелени. Популярные сорта – Парадокс, Светлячок, Волшебный витамин.

О целебной силе портулака известно еще со времен «отца медицины» – Гиппократа. Из размельченных в кашицу листьев готовили примочки для глаз, снадобья для лечения импотенции, заболеваний желудка, мочевого пузыря и кожи. Современные медики рекомендуют зелень как ценный витаминный продукт, снижающий уровень сахара в крови и обладающий мощными антипаразитарными свойствами. В кулинарии портулак используют в приготовлении свежих салатов, солят и маринуют на зиму.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Выращивание фенхеля из семян (в тч овощного) дома и в саду фото и видео

Лето для многих дачников – время не только отдыха, но и забот о будущем урожае и запасах на зиму. Особенно популярны различная зелень, приправы и ...

Вечнозеленый кустарник самшит

Самшит – это вечнозелёный кустарник или небольшое деревце. Родом он из Средиземноморья. Его также называют буксус. В дикой природе достигает высоты 15 метров, в садах ...

Как бороться с фузариозом томатов

Фузариоз, его также называют фузариозное увядание томатов, является грибковым заболеванием, которое вызывается грибом Fusarium oxysporum. На сегодняшний день известно три вида данного заболевания, поражающего помимо ...

Выращивание черешни в средней полосе России

Черешня считается достаточно требовательным к свету и теплу растением. Боится холодного воздуха и благосклонно относится к солнечным местам на возвышенностях. Участок должен быть защищён от ...

Как избавиться от гусениц на капусте?

Капуста является излюбленным лакомством гусениц, которые могут уничтожить большую часть вашего урожая, если оставить их появление без должного внимания и не предпринять никаких мер. Что ...

Компост – органическое удобрение для почвы

Компост – органическое удобрение для почвы. Особенности приготовления О необходимости вносить удобрения в почву при выращивании культурных растений известно даже начинающему садоводу-огороднику. Одним из самых ...

Подготовка сада к зиме осенью

Когда за окнами мороз, особенно если зима бесснежная, растения в саду могут серьезно пострадать. Чтобы не допустить подобных неприятностей, сад нужно тщательно подготовить к зимовке. ...

Болезни крыжовника и уход за кустом ранней веcной

Для того чтобы получить богатый урожай ягод в саду, необходимо начинать уход за крыжовником с ранней весны. Он просыпается одним из самых первых в огороде. ...

Размножение пиона путем деления куста

Пионы — одни из тех растений, которые могут расти на одном месте до 50 лет. Но для того чтобы их цветение было более обильным, куст ...

Растения для искусственных водоёмов

Сделав на участке искусственный водоём, перед владельцем встаёт вопрос «как его оживить?». Для этого используются водные растения, которые в свою очередь подразделяются на несколько категорий ...

Виды тюльпанов и их описание

Один из самых распространенных видов тюльпанов является «Простой Ранний» . Его выращивали еще несколько веков назад. Цветоносы вырастают не очень высокие, с крепким стеблем, который ...

Как использовать доломитовую муку в огороде — подробная инструкция по применению

Существуют универсальные удобрения, которые имеют природное происхождение. С ними урожай на огороде всегда будет хорошим и экологически чистым. Одна из таких подкормок — доломитовая мука, ...

В чем польза огурцов для организма человека?

Как много вы знаете об огурцах кроме того, что этот овощ незаменим для салатов? Если подумать, то польза огурцов для организма человека неоценима, несмотря на ...

Преимущества и недостатки вертикальных грядок

На сегодняшний день можно увидеть огромное количество вариантов вертикальных грядок. Выглядят они очень интересно и оригинально. Размещать их можно, как отдельно стоящие конструкции, либо, закрепив ...

Капельный полив своими руками или система капельного полива

Здравствуйте, дорогие друзья. Рад Вас видеть на нашем блоге «Делайте с нами своими руками». Вот и пришла долгожданная весна, а вместе с ней и хлопотные ...

Как вырастить яблоню из семени

Вырастить яблоню из семени вполне возможно, но вкусовые качества плодов с этого дерева вряд ли будут соответствовать сорту, от которого были собраны семена для размножения. ...

Как избавиться от слизней и улиток на садовом участке?

Как избавиться от слизней и улиток на садовом участке? Улитки и слизни, которых довольно часто можно обнаружить на растениях в своём огороде, имеют веретенообразное длинное ...

Как посадить малину правильно

Удивительно вкусная и сочная, малина – одна из самых популярных ягод во всем мире. А вот как правильно посадить малину, мало, кто знает. В этой ...

Зачем сажать цветы на огороде

Каждый, кто занимается садом и огородом не понаслышке знает, как порой сложно избавиться от насекомых-вредителей, которые наносят непоправимый вред выращиваемым культурам растений. Что только не ...

Популярные сорта декоративных злаков для сада

Растения семейства злаковых выращивают не только как сельскохозяйственные культуры, многие растения этого семейства используются в ландшафтном дизайне для посадки в рокарии, миксбордерах и вдоль искусственных ...

Выращивание спаржи у себя на огороде

Спаржа (аспарагус) известна и как кулинарный овощ, и как декоративное растение. Для красивого оформления выращивают спаржу как в доме, так и на улице. Для употребления ...

Груша Талгарская красавица: описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода фото и отзывы

Талгарская красавица – щедрый подарок из Казахстана Вы решили посадить грушу? Не торопитесь — ведь сортов множество, и они по-разному ведут себя в различных климатических ...

Яблоня Мельба: описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода фото и отзывы

Яблоня Мельба: описание сорта и советы по выращиванию Яблоки — одни из самых популярных фруктов, выращиваемых россиянами на приусадебных участках везде, где только позволяет климат. ...

Груша Краснобокая: описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода фото и отзывы

Груша Краснобокая: растим зимостойкую культуру в саду Груша Краснобокая является результатом работы целой группы селекционеров. В 1993 году учёные Южно-Уральского НИИ скрестили сорта Нежность и ...

Рейтинг@Mail.ru