Главная » Мой дом » Бытовая техника » Как выбрать хороший миксер: правильные советы

Как выбрать хороший миксер: правильные советы

Как выбрать хороший миксер: какой лучше – стационарный или ручной

Многие уверены, что такой прибор – пережиток прошлого. Зачем думать, как выбрать миксер, когда можно купить блендер или даже кухонный комбайн. Между тем, миксер является прекрасным помощником на кухне, который способен и тесто для блинчиков или вафель взбить, и фрукты для малыша перетереть в пюре. Приобретать комбайн не каждому по карману. А недорогой миксер способен справиться с частью функций дорогого агрегата. И если эти функции – как раз то, что вам необходимо, можно отправляться в магазин за миксером.

Как выбрать хороший миксер: правильные советы

Чаще всего выбор миксера зависит от личных предпочтений

Миксером называют кухонный прибор, предназначенный для смешивания и взбивания ингредиентов блюда. Он работает намного медленнее блендера, и в отличие от него, не содержит острые ножи. Работая на высоких скоростях, блендер размалывает компоненты блюда, приводя его к состоянию однородной массы.

Какой миксер выбрать для дома: разновидности прибора ↑

Как выбрать хороший миксер: правильные советы

Ручной миксер удобен, практичен и компактен, но оставлять с ним без присмотра детей все же не стоит

В продаже есть стационарные и ручные миксеры. Они различаются способом работы. Ручные миксеры могут работать в течение нескольких минут, и во время всего процесса их необходимо держать в руках. Стационарный миксер оснащен чашей, которая стоит на специальной подставке. Она удерживает миксер, поэтому держать его руками во время работы не нужно.

Какой миксер лучше выбрать? Всё зависит от ваших личных предпочтений. Если с ручным миксером вам придется мыть лишь венчики, то в стационарном придется мыть ещё и чашу. Ручные миксеры меньше стационарных, они имеют меньшую мощность. Но миксеры с чашей имеют преимущество. Пока взбивается что-нибудь в стационарном миксере, вы можете заниматься другими делами – руки ведь свободны.

Если вы остановили свой выбор на стационарном миксере, объём чаши для вас будет важным. Общая емкость достаточно большая – до 2,5 литров. Но объем пищи, который можно взбить в этой чаше, гораздо меньше. Чашу делают большой для предотвращения разбрызгивания продуктов. Выпускают разные модели миксеров с чашами. Есть такие, в которых вращается и чаша, и венчики. Это позволяет лучше взбить продукты или смешать их.

Этот параметр – определяющий. Чем больше мощность миксера, тем быстрее будут взбиты или смешаны продукты. Мощностью определяется скорость вращения насадок прибора. Ручные миксеры имеют мощность от 150 до 350 Вт, но встречаются миксеры и на 400 Вт. Стандартные характеристики мощности миксеров с чашей – от 200 до 350 Вт, но бывают модели на 400 Вт, на 700 Вт.

Как выбрать хороший миксер: правильные советы

Миксер Bosh снабжен разнообразными насадками, предназначенными для работы с разными субстанциями

Обычно в комплект насадок входят венчики (специальные насадки, предназначенные для взбивания) и насадки для замешивания теста. Форма насадок у большинства миксеров одинакова, принцип действия тоже стандартный. Различаются насадки только качеством креплений, материалом, из которого они выполнены. Часто модели ручных миксеров дополняются специальной насадкой для пюре. С помощью этой насадки делается картофельное пюре.

Из дополнительных насадок очень удобны сито и насадка-блендер. Они предназначены для приготовления различных пюре из свежих фруктов и овощей. Например, можно измельчить помидоры для приготовления домашнего соуса или сделать ребенку фруктово-ягодное пюре.

Некоторые производители включают в комплект насадок измельчитель универсальный. Он подходит для измельчения продуктов – небольшого количества мяса, орехов, зелени. Ещё одна насадка для ручного блендера – электронож, который удобен для нарезания колбасы, хлеба, сыра.

Выбираем правильный миксер: дополнительные функции прибора ↑

В некоторых моделях имеется специальный режим, который увеличивает скорость вращения насадок. Турборежим разрешается включать на считанные секунды, поскольку существует угроза перегревания мотора при длительной его работе. Благодаря режиму «турбо», можно быстро избавиться от комочков в приготовленном тесте.

Как правило, миксеры работают на 3-5 скоростях, но есть модели и с 12 скоростями. Многие производители рядом с ручкой для переключения скоростей размещают рисунки, по которым можно понять, для каких продуктов данная скорость используется.

Как выбрать хороший миксер: правильные советы

Стационарный миксер предпочтительнее с точки зрения техники безопасности, однако занимает больше места и расходует больше электроэнергии

Импульсный режим предлагают почти все производители миксеров. Кнопка «пульс» позволяет увеличивать скорость вращения насадок. Чем сильнее нажать эту кнопку, тем скорость вращения будет выше.

Замечательно, если выбранный вами миксер имеет защиту от перегрева или засорения. При перегрузке система защиты отключает мотор.

Мерные стаканчики, лопатки для смешивания, различные приспособления для чистки миксера облегчат вашу работу с прибором. Но использовать их нужно только по назначению. Насадки-венчики используются для замешивания жидкого теста, а тестозамесители – для теста средней плотности. Обратите внимание, что их нельзя использовать для крутого теста, миксер может выйти из строя. Ножом для приготовления пюре нельзя молоть твердые овощи (например, сырой картофель или яблоко), но он отлично подходит для приготовления сливочных, творожных или томатных соусов.

Миксеры производят почти все известные фирмы, которые поставляют на рынок бытовую технику. Избегайте подделок и товаров китайских производителей. Хорошо показали себя миксеры Bosch, Moulinex, Vitek.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Соковыжималки для большого количества яблок

Соковыжималка для большого количества яблок может понадобиться каждой домохозяйке. Нередко случается так, что год выдается урожайным и приходится перерабатывать немалый объем продуктов. Однако, если речь ...

Принцип работы гейзерной кофеварки: устройство и работа

Правильно заварить кофе является проблемой. С детства слышим: напиток вреден сердцу, выводит кальций, до 12 лет не рекомендуют давать подросткам, если решаются родители, добавляют молоко. ...

Как увеличить дальность Wi-Fi

Как увеличить дальность Wi-Fi – это вопрос, который тревожит чуть ли не каждого обладателя роутера. Дело в том, что в больших помещениях уровень сигнала сильно ...

Направленная антенна Wi-Fi своими руками из подручных средств

Стандарт беспроводных сетей поныне бессилен вытеснить технологию мобильной связи, объясняется просто: дальность действия сравнительно невелика. Замечены, конечно, некоторые другие особенности — сложности идентификации, большая величина ...

Какая температура должна быть в холодильнике и морозильной камере

Чтобы узнать, сколько градусов должен показывать термометр в холодильнике, следует изучить правила хранения продуктов. Разберемся, при какой температуре надо держать еду, чтобы она сохраняла питательные ...

Почему телевизор не видит внешние накопители?

Развитие цифровых технологий за последние двадцать лет шагнуло далеко вперед. Современные телевизоры вместо кассетных или дисковых магнитофонов прекрасно считывают информацию с внешних USB устройств, таких ...

Магнитная антенна своими руками: особенности, свойства, виды

При упоминании магнитной антенны сразу наполняют память конструкции на ферритовом стержне, отчасти правильно. Разновидности одного типа устройств. Магнитной называется рамочная антенна, периметр которой много меньше ...

Шнековая соковыжималка

можно купить у нас в Москве Шнековые соковыжималки это совершенно новый тип прессовых соковыжималок, в которых сок извлекается автоматическим способом при скорости 40-80 оборотов в ...

Лучшая кофемашина

Чашечка кофе утром перед выходом бодрит и придает сил, а во время работы помогает развеять будничную скуку. Напиток актуален и дома, и в офисе. Единственная ...

ДМВ антенна своими руками: конструкция и сооружение

Под дециметровым диапазоном понимаются частоты вещания телевидения, включая цифровое. Некоторые антенны сегмента просты, иные сложной конструкции. Назначение агрегатов принимать горизонтальную поляризацию с вышек. Сегодня рассмотрим, ...

Как выбрать напольные весы для дома — рейтинг лучших 2018 года (ТОП 11)

Самые лучшие напольные весы по отзывам покупателей Контроль и точность измерений – важный аспект при борьбе с лишним весом. Чтобы точно определить массу тела и ...

Электрочайники стеклянные с подсветкой: достоинства и выбор

По сведениям ОТК Первого канала лучшие заварочные чайники изготавливаются из глины. Специалист с закрытыми глазами продегустировал напитки, полученные при эквивалентных условиях в разной посуде, и ...

Утюг какой марки лучше выбрать: самые популярные производители

Говорят, что по итогам 2013 года лидирует на рынке утюгов фирма Philips. Сегодня мы попробуем понять, какой марки утюг лучше, а также оценим шансы конкурентов ...

Соковыжималка для яблок профессиональная: как выбрать

Концентрат яблочного сока продают на крупнейших сырьевых площадках мира точно так же, как нефть или алюминий. Причиной этому является колоссальный спрос на такой пищевой продукт ...

Самый мощный пылесос для дома — рейтинг лучших 2018 года (ТОП 20)

Товарное изобилие это, конечно, хорошо. Но как же трудно выбрать что-то одно из многих тысяч моделей! Продавцы расхваливают то, что им выгодней и на их ...

Как выбрать вышивальную машину — Швейный Мир

В этой статье мы постараемся сформулировать основные критерии сравнения вышивальных машин. Насмотревшись на китайский ширпотреб, заполонивший улицы, многие думают что вышивальная машина суть выброшенные деньги ...

Самая лучшая соковыжималка: для детей, спортсменов и сыроедов

Рассмотрим, какое оборудование подойдет для определённого случая больше прочих. Сегодня по плану семьи с детьми, студенты и спортсмены, любители свежих напитков. Подберём лучшую соковыжималку для ...

Отзыв о Аэрогриль Ves Electric 797 с галогеном, Классная штука этот гриль, а пища-пальчики оближешь!

Отзыв: Аэрогриль Ves Electric 797 с галогеном — Классная штука этот гриль, а пища-пальчики оближешь! На улице осень, дождь и слякоть, у каждого наступает ностальгия ...

Установка домашнего кинотеатра: инструкция простыми словами

Стоит начать с инструкции, где указан перечень поддерживаемых стандартов. Владелец домашнего кинотеатра должен четко понимать: создана куча форматов, хранящих изображение, вдобавок часто диски пишут с ...

Как выбрать телевизор: всё, о чём обычно молчат в магазинах

Как выбрать телевизор: всё, о чём обычно молчат в магазинах Руководство для тех, кто хочет купить идеальный телевизор, не переплатив ни копейки. Маркетологи больше не ...

Как выбрать блендер погружной: преимущества и недостатки

Народ, постя комментарии, силится узнать, как выбрать погружной блендер. Простые модели бестолковые, им бы взбивать коктейли только. С мощностью 150 Вт товары смотрятся примитивно рядом ...

7 лучших антенн для телевизора — рейтинг 2018

Характеристика в рейтинге О назначении телевизионных антенн уже давно известно всем и каждому – это устройства, предназначенные для приёма и передачи на ТВ-технику цифрового или ...

Почему в холодильнике на задней стенке намерзает лед: причины неисправности

На задней стенке холодильника намерзает лед — что делать? Почему намерзает задняя стенка холодильника – это достаточно частое явление. Иногда это происходит из-за неисправности устройства, ...

Как усилить прием сигнала Wi-Fi на планшете

Почему планшет плохо ловит Wi-Fi? Причин может быть несколько. Возможно, на планшете слабая Wi-Fi антенна, не позволяющая нормально пользоваться беспроводным интернетом. Если в другой комнате, ...

Рейтинг@Mail.ru