Главная » По секрету » Воздушные диетические пирожные

Воздушные диетические пирожные

Воздушные диетические пирожные

Воздушные диетические пирожные

Хотите есть сладкое и не поправляться? Теперь ваша мечта станет реальностью. В этой статье вы научитесь готовить этот воздушный десерт, в котором энергетическая ценность составляет не более ста семидесяти калорий.

Нам понадобится:

  1. Яичные белки – четыре штуки;
  2. Сахарная пудра -220 граммов;
  3. Обезжиренный творог;
  4. Несколько ложек йогурта;
  5. Ягоды для декора и хорошего настроения;
  6. Кондитерский мешок;
  7. Кукурузный крахмал. Это наш секретный ингредиент. Он не даёт пересыхать безе, которое получится снаружи хрустящим, а внутри тающим во рту.

Берём именно кукурузный крахмал, картофельный не подойдёт. Он не даст белку взбиться и десерт тогда у нас не выйдет.

Можно добавить крем по вкусу. Для этого понадобится:

  1. Несколько ложек йогурта;
  2. Творог 150 грамм;
  3. По вкусу добавляем ягоды, корицу, имбирь.

Добавлять сахар не надо, ведь он есть в безе. Слишком сладким делать его не надо. Чтобы сделать крем, нужно всего лишь всё взбить. Потом по желанию добавить ягод или специй.

Начинаем приготовление. Отделяем белки от желтков. Очень внимательно всё делаем. Если попадёт желток, то просто устойчивой массы не получиться. Ёмкость, в которой мы будем взбивать должна быть не пластиковой и чистой.

Смешиваем кукурузный крахмал с сахарной пудрой. Белки взбиваем. Они должны посветлеть и увеличиться в объёме. Постепенно взбитую смесь добавляем сахарную пудру с крахмалом.

Теперь включаем духовку и ставим на сто градусов. Это идеальная температура для нашего десерта.

Берём противень и пергамент. Накладываем смесь в кондитерский мешочек. Насадку делаем, какая вам по душе. Если его нет, то берём плотный пакет от молока и обрезаем кончик.

По спирали делаем пирожное, чтобы получилась форма в виде гнезда. Это стандартный вид, но можно экспериментировать. Сделать в виде сердца, звезды и многое другое.

Отправляем их в духовку, и оставляем их сушиться на два часа. Этот десерт очень актуален летом. Когда хочешь быть в форме, на пляже, в купальнике. Также охлаждает в жару.

Оно получается у всех по-разному. Ведь его можно делать в разных формах и добавлять крема и ягоды.

Все родные будут поражены вашим кулинарным способностям, хоть в его приготовление нужно минимум усилий. При этом и вы не поправитесь. Не отказывайте в себе ни в чём и будьте всегда в форме. Приятного аппетита!

Source: Дом

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Украсить комнату на день рождения своими руками

Руководство по самостоятельному украшению комнаты ребенка. Go crazy mama! День Рождения – это магия, это маленькое чудо, это особая атмосфера, обитающая повсюду в доме. Атмосфера ...

Какие противозачаточные свечи лучше

День ото дня рынок фармакологии растёт, а вместе с ним увеличивается и число средств предохранения от беременности, если Вы вдруг считаете, что недостаточно готовы к ...

Подросток ругается и сквернословит: можно ли что-то сделать?

Наш век принес нам множество проблем. И они связаны не только с социальными бичами, такими как наркомания, алкоголизм и прочие. Современные технологии развивают в детях ...

Восточный гороскоп для Лошади на 2018 год

Этот год Лошадям принесет не только хорошие события, но и самые лучшие. Только сначала Лошадь должна довериться собственной интуиции, а только потом действовать. Гороскоп для ...

Что подарить мужу-имениннику

Ежегодно перед любящей женой остро и неотвратимо встает вопрос: «Что подарить мужу на день рождения?» И каждый раз мы убеждаемся в том, насколько проще выбирать ...

Гороскоп для Быка на 2018 год

2018 год для Быка приготовил множество подарков. Самые большие будут их ждать на работе. Есть вероятность найти новых и верных друзей. Гороскоп для мужчины Быка ...

Как правильно мыть волосы

Как оказалось, правильное мытье головы – это целое искусство, которому умеет следовать не каждый. В современных экологических условиях необходимо правильно и, главное, регулярно мыть волосы, ...

Современные условия для лечения многоводия

Как только беременной женщине ставят врачи диагноз многоводия, она должна ответственно подходить к своему опасному состоянию. Такой диагноз является прямой предпосылкой к тому, чтобы пролечить ...

Как правильно бегать, чтобы похудеть советы тренера

Пилоксинг и кроссфит, акробатика и экзотический танец на пилоне — занятий для желающих снизить вес сегодня предостаточно. Почему же люди продолжают выбирать бег для похудения? ...

Ленточная пила JET JWBS-14Q

Нередко строительные операции требуют тонкой работы не только с деревом, но и с другими материалами подобными ему. Чаще всего мастерам в последнее время приходится работать ...

Как победить синдром очкарика

Сегодня уже мало кто считает ношение очков или линз стеснительным занятием. Работа за компьютером, а также увлечения играми онлайн привели человечество к тому, что средства ...

Мелирование на светлые волосы

Пожалуй, каждая девушка слышала про процедуру особого окрашивания прядей, которая носит название «мелирование». Существуют разные способы и методы мелирования, а также различные таблицы, помогающие подобрать ...

Масло персиковых косточек для лица

Не найдется, наверное, фрукта, который бы чаще, чем персик ассоциировался с женской красотой. «Нежная, как персик», «румяная, как персик», «благоуханная», «прекрасная», «бархатная».… Содержание Откуда в ...

Лучшие образы Сары Джессики Паркер за всю карьеру

Американская актриса знакома нам по своей роли в культовом сериале «Секс в большом городе».  Паркер играет главную героиню – журналистку Керри Бредшоу. Девушка знаменита своим ...

Электропила Makita UC4030A

Электропила Makita UC4030A – инструмент предназначен по большей части для использования на садово-дачных участках. Однако его применение допускается для валки негустого леса при условии наличия ...

Сайт обо всем

Бронхиальная астма атопическая

Иммунная система человека должна защищать организм от попадания в него различных вредоносных бактерий. А образовавшаяся аллергия заставляет человеческий организм противостоять любым, даже полностью безвредным веществам. ...

Торцовочная пила Энкор Корвет 4М

Торцовочная пила Энкор Корвет 4М российского производства является строго профессиональным оборудованием и предназначена для резки заготовок из дерева и тонких профилей под регулируемым углом от ...

Как защититься от клещей и избежать их укусов

Весной, с наступлением теплых дней, мы не можем отказать себе в удовольствии выбраться на природу. Но не стоит забывать об опасности, которая нас там подстерегает, ...

Модные стрижки.2018на длинные волосы

С помощью современной стрижки можно произвести кардинальное изменение внешнего вида женщины. Особенно если сделать выбор на самых востребованных стрижках в этом году. В мире парикмахерского ...

Как сделать теплые грядки весной: инструкции (видео)

Последнее время огородникам недостаточно скороспелых сортов выращиваемых культур и они ищут все новые способы ускорить созревание урожая. К тому тема повышенной урожайности также остается актуальной, ...

Прогноз погоды зимой 2016.2018в Санкт-Петербурге

Сезон холодов приближается все ближе, поэтому многие уже сегодня интересуются тем, какая будет зима 2016.2018в Санкт-Петербурге. Откровенно говоря, дать точный прогноз для жителей города дать достаточно сложно, ...

Куда сдать клеща на анализ в Великом Новгороде

На этой странице собраны адреса лабораторий в Великом Новгороде, куда можно обратиться для исследования клеща на инфекции. Как правило, в этих же учреждениях можно поставить иммуноглобулин. ...

Модные тенденции Весна-Лето 2017

С приходом весны милые дамы распускаются словно прекрасный цвет. Их походка становится более уверенной, темную и громоздкую одежду меняют яркое, легкое, открытое убранство, меняется макияж, ...

Топ-4 замка на Львовщине, красота которых поразит каждого

Планируя долгожданный отпуск, каждая из нас грезит об отдыхе мечты. Для кого-то это возможность понежиться в лучах солнышка на берегу моря, для кого-то – шанс ...

Рейтинг@Mail.ru