Главная » Здоровье » Лекарственные растения » Плоды фенхеля: полезные свойства, противопоказания, особенности применения

Плоды фенхеля: полезные свойства, противопоказания, особенности применения

Плоды фенхеля: полезные свойства, противопоказания, особенности применения

Фенхель — это пряно-ароматическое растение, вид рода Фенхель, семейство — Зонтичные. Другое народное название – укроп аптечный и волошский. Его популярность была велика в Древней Греции и у римлян, которые предполагали, что запах фенхеля делает человека сильным, может отгонять злых духов и уничтожать блох, а также освежать воздух.

Плоды фенхеля: полезные свойства, противопоказания, особенности применения

Плоды фенхеля имеют сладковатый привкус и приятный запах. Семена маленькие, овальные, цвет зеленовато-коричневый. Пуритане очень часто жевали их во время встреч, называя фенхель «семя встреч».

Фенхель является многолетним травянистым растением. Высота — от 90 до 200 см. По внешнему виду напоминает укроп, а по вкусу и аромату он похож на анис, только более сладковатый.

Стебель фенхеля прямой, ветвистый с голубым налетом. Листья перистые с нитевидными дольками. Цветы размещаются на самой верхушке, похожи на сложные плоские зонтики. Время цветения растения приходится на июль-август. Плодоносить оно начинает с конца лета.

Плоды фенхеля: полезные свойства, противопоказания, особенности примененияПлод – голая, почти цилиндрическая двураздельная зерновка, которая распадается на два полуплодика, длина которых — 4-10 мм, ширина — 3 мм. Цвет семян фенхеля зеленовато-бурый. Запах специфический, сильный.

Синоним — укроп аптечный. В плоде находится большое количество эфирного масла (3–6%), в котором до 60% анетола и белки. Жирное масло состоит из петрозелиновой (60%), олеиновой (22%) и других кислот.

Трава фенхеля богата на гликозиды, в ней есть аскорбиновая кислота, каротин, минералы и витамины группы В.

Плоды фенхеля: полезные свойства и противопоказания

Благодаря таким элементам, как магний, калий, кальций, железо и другие, растение имеет разнообразные полезные свойства. Оно может действовать как мочегонное средство. Трава, плоды фенхеля способны осуществлять дезинфицирующую и спазмолитическую функцию. Эти свойства во время лечения проявляют себя настолько мягко, что препараты из укропа аптечного прописывают даже младенцам при метеоризме. Доза для самых маленьких детей должна быть назначена врачом.

Плоды фенхеля – хорошее отхаркивающее средство. Они имеют свойство благотворно действовать на нервную систему, успокаивая ее во время сильного перенапряжения и агрессивного поведения. Отзывы об этом подарке природы от народных целителей, медиков и простых людей только положительные, но при условии правильного применения растения.

Официальная медицина часто пользуется средствами, в состав которых входит фенхель. Сюда можно отнести настойки и лечебные чаи, которые зарекомендовали себя с хорошей стороны в следующих случаях:

  • при лечении болезней дыхательных путей;
  • для приведения в норму пищеварения;
  • для лечения сердца и сосудистых болезней;
  • для улучшения вкуса других лекарств.

Трава, плоды фенхеля являются антибактериальным средством. «Укропная водичка» давно известна женщинам, они давали ее младенцам при спастических колитах и метеоризме. Такая вода способна повышать секрецию желез и регулировать моторную функцию кишечника.

Официальная медицина включает в противоастматические сборы плоды фенхеля, полезные свойства которых в них очень ощутимы. Из семян фенхеля получают лекарственный препарат «Анетин», где использована вся сумма полезных веществ растения. Препарат широко применяется в терапии при лечении сердечной недостаточности, спастических колитов.

Особенности применения плодов фенхеля в народной медицине

Еще Гиппократ и Авиценна признавали целебные свойства укропа аптечного. Плоды фенхеля, применение которым нашли в гомеопатии и отчасти в официальной медицине, в настоящее время также высоко ценятся народной медициной. Сила этого растения востребована в разных случаях.

Плоды фенхеля: полезные свойства, противопоказания, особенности применения

Фенхель хорош при вздутии желудка, во время менструальных болей, при воспалительных процессах глаз, для лечения заболеваний печени и желчевыводящих путей, в качестве спазмолитического средства при лечении астматических приступов и коклюше, от головной боли на почве плохого пищеварения.

Победить неврастению можно, если париться веником из фенхеля или использовать данное растение в виде настоя.

Чаще всего в практике народной медицины для приготовления лечебных препаратов берутся плоды фенхеля, применение которых очень распространено. Проще всего в домашних условиях сделать настой. Это 2 чайные ложки измельченного сырья, залитые стаканом кипятка и настоянные 10 минут. Процеженное лечебное средство принимают в теплом виде по 50–100 мл три раза в день перед едой. Оно является очень хорошим ветрогонным средством. Аналогично приготовленный настой, только из половины литра воды и столовой ложки фенхеля, хорошо себя зарекомендовал при лечении болезней дыхательных путей.

Плоды фенхеля: полезные свойства, противопоказания, особенности применения

Вот еще некоторые рецепты народной медицины. Для лечения от несварения готовится смесь целебных растений: плоды фенхеля и тмина — по 10 г, мята перечная, цветки пупавки и листья мелиссы — по 20 г, корни дягиля — 15 г, трава полыни обыкновенной — 5 г. Все ингредиенты нужно измельчить и смешать, затем одну чайную ложку смеси заварить чашкой кипящей воды. Выпивать по три-четыре чашки за день. Принимать нужно до полного выздоровления.

Рецепт для улучшения лактации у кормящих женщин. Измельчить:

  • плоды фенхеля;
  • наклюнувшиеся семена ячменя;
  • всю надземную часть овса;
  • хмель (шишки);
  • галегу (цветки);
  • пажитник сенной (семена);
  • укроп;
  • анис;
  • тмин.

Все берется в равных частях. Две столовые ложки смеси заварить 0,5 л кипятка. Для эффективного воздействия необходимо выпивать за день около 1,5 л настоя.

Рецепт средства для облегчения спазмов. Чайную ложку лечебной смеси, состоящей из семян фенхеля, аниса, цветков липы и мака, взятых в равных частях, залить стаканом кипятка. Процедить через 10 минут и выпить за день, добавив мед.

Его используют для похудения еще со времен Гиппократа. Особенно ценными являются плоды фенхеля. У этого растения много качеств, благодаря которым оно считается незаменимым во время похудения. Фенхель помогает успокоить голод, снижает пристрастие к сладкому, ускоряет обмен веществ. Чтобы побороть повышенный аппетит, стоит просто пожевать семечки растения — и желание отступить от диеты сразу пропадет.

Для избавления от лишних килограммов очень полезен чай, в состав которого входит фенхель (плоды). Инструкция по приготовлению и применению следующая. Две чайные ложки крапивы и одну чайную ложку плодов фенхеля залить 750 мл крутого кипятка, подержать на небольшом огне 15 минут и еще 15 минут настоять под крышкой. Один стакан такого отвара выпивать в течение дня за четыре приема, пить до еды.

Следующий рецепт. Плоды фенхеля, листья мяты, цветки липы и ромашки измельчить, смешать. Чайную ложку лечебной смеси залить стаканом (200 мл) кипятка и настоять 20 минут. Выпивать настой за один раз. Так делать нужно на протяжении недели. Это средство поможет лучше себя чувствовать во время диеты, успокоить нервы и снизить аппетит.

От приема самого фенхеля похудеть не удастся, он только сможет быть помощником во время диет, избавит от чрезмерного аппетита и разбудит уснувший обмен веществ.

Фенхель ценен не только как лекарственное средство, но и как пряность, способная придавать блюдам неповторимый, особый вкус и специфический аромат. Фенхель ценится в кулинарии всего мира. Аптечный укроп добавляют в суп, салаты, закуски, готовят из него самостоятельные блюда. Во время заготовки семена фенхеля сушат, измельчают, затем употребляют как приправу к рыбе и для мяса. Из них получается вкусный чай.

Плоды фенхеля: полезные свойства, противопоказания, особенности применения

Пригодны к употреблению также зеленые плоды фенхеля. Их добавляют в блюда из телятины, баранины и рыбы.

Главным противопоказанием является непереносимость фенхеля и гиперчувствительность, когда у человека только от запаха растения могут быть головокружение и тошнота.

Плоды фенхеля: полезные свойства, противопоказания, особенности примененияЧрезмерное употребление фенхеля людям, болеющим эпилепсией, очень опасно. Это может привести к летальному исходу. Беременным женщинам и кормящим матерям применять его рекомендуется только с разрешения врача.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Марьин корень: лечебные свойства, отзывы, фото

Среди всем известных растений, которым мы зачастую не придаем особого значения, встречаются настоящие целители. Используя их как декоративные цветы, рассаживая по участку, нам стоило бы ...

Лабазник: виды, лечебные свойства, способы применения, противопоказания, рецепты

Лабазник: виды, лечебные свойства, способы применения, противопоказания, рецепты О полезных свойствах этих видов лабазника, об их применении в медицине и пойдет речь ниже. Также приведем ...

Лекарственные мази на основе трав и продуктах пчеловодства

Прополис – это клейкое вещество, которое пчёлы собирают с растений. Смолистые выделения растений пчела смешивает с секретом пищевых желез, разминая, как хорошая хозяйка тесто, постепенно ...

Боровая матка — свойства, рецепты, лечение

Боровая матка — свойства, рецепты, лечение Боровая матка — это наиболее известное народное название этого растения. Всего отзывов к этой теме — 1566 Страниц — ...

Золотой ус: применение, лечение, рецепт настойки, противопоказания

Золотой ус: применение, лечение, рецепт настойки, противопоказания Каллизия душистая, больше на слуху как «золотой ус», вызывает огромный интерес в современном обществе. Это необычное растение, завезенное ...

Травы от гипертонии — Это должен знать каждый

Можно ли нормализовать кровяное давление с помощью лекарственных растений? О том, как лечить гипертонию травами, рассказывает кандидат медицинских наук, доцент кафедры фармакологии Воронежской государственной медицинской ...

Эффективная маска для лица из дрожжей от морщин

Эффективная маска для лица из дрожжей от морщин. Лучшие рецепты Красивая кожа с нежным румянцем, ровным тоном и идеальной гладкостью – мечта многих девушек, однако ...

Настойка женьшеня: польза и вред, инструкция по применению и противопоказания

Настойка женьшеня: польза и вред, инструкция по применению и противопоказания Настойка на основе женьшеня — натуральное лекарственное средство, оказывающее благоприятное влияние на обмен веществ и ...

Аир болотный: лечебные свойства и противопоказания

Аир болотный — лечебные свойства, применение и противопоказание Аир болотный или обыкновенный — травянистое растение семейства: Аирные (Acoraceae). Ботаническое название: Ácorus — от греческого названия ...

Сосновые шишки: лечебные свойства и противопоказания

Лечебные свойства сосновых шишек и список противопоказаний Фото: Depositphotos.com Автор: blue_rain Прогулка по бору приободрит, наполнит силами, поможет избавиться от стресса, забыть о раздражительности. Считается, ...

Отвар овса — полезные свойства

Ãèïïîêðàò, îòìå÷àÿ ïèòàòåëüíóþ öåííîñòü îâñà, ñîâåòîâàë ïèòü îâñÿíêó â âèäå ÷àÿ. Ñëàâà îâñà êàê çëàêà, äàþùåãî "ñèëó Ãåðêóëåñà", ïîäòâåðæäåíà îïûòîì íàðîäîâ, â ðàöèîíå êîòîðûõ ïðåîáëàäàþò ...

Арника в саду

автор Ирина Тугай, фото автора Арника горная (Arnica montana) – красивоцветущее растение, разнообразные лекарственные свойства которого известны человеку с древних времён. Поль Седир в книге ...

Девясил высокий — лечебные свойства, рецепты, фото

Девясил высокий — лечебные свойства, рецепты, фото Древнее название девясила — Inula, по легенде, в честь дочери Зевса. Другие названия: оман высокий, галаган, девятисил, дикий ...

Индийский рис полезные свойства

Индийский морской рис – полезные свойства и рецепт настоя По своим размерам и форме индийский морской рис (Tibicos) напоминает полупрозрачные крупинки риса в разваренном виде. ...

Парез – лечение пареза народными средствами и методами в домашних условиях

Парез формируется вследствие частичной утраты мускульной массы из-за серьезного поражения нервных волокон. Парезы подразделяются на функциональные и органические. При органических видах заболевания существует вероятность обнаружения ...

Забрус пчелиный

Мед и все продукты, производимые пчелами, по праву пользуются огромной популярностью. Они не только вкусны, но и необычайно полезны для поддержания здоровья человека. Сегодня, дорогие ...

Медуница лекарственная: лечебные свойства, применение

Медуница лекарственная: лечебные свойства, применение Медуница лекарственная (лат. Pulmonaria officinalis) — многолетнее травянистое растение рода Медуница, семейства Буранчиковые (Boraginaceae). В народе растение называют легочница, водяные ...

Уретрит — симптомы, лечение и профилактика болезни

Уретрит — симптомы, лечение и профилактика народными средствами. Одно из самых распространенных заболеваний в урологии – уретрит, симптомы и лечение которого рассмотрены в этой статье. ...

Свойства багульника болотного

В сосновых лесах области можно выделить 7 основных групп ассоциаций: сосняки лишайниковые, брусничные, черничные, кисличные, долгомошные, сфагновые, травяно-сфагновые. Ассоциации сосняков лишайниковых приурочены к песчаным буграм, ...

Перга пчелиная: что это такое, полезные свойства, как принимать

Люди современного мира чаще задумываются, откуда брать недостающие элементы в организме. Как только за окном появляются первые признаки весны, сразу же проблемой становятся ломкие ногти, ...

Алое и мед для желудка: рецепты, лечение, свойства

Желудочные болезни – явления нередкие и наиболее часто они встречаются в школьном возрасте. Родители пытаются оградить ребенка от химических компонентов, имеющихся в составе лекарственных средств, ...

Лечебные свойства болиголова

Болиголов – цветок с весьма сомнительной репутацией: об этом говорят прозвища, которыми смекалистый русский народ одарил целебную травушку. Свиная вошь, дегтярка, вонючая трава, гориголова – ...

Аралия маньчжурская – полезные свойства, применение

Инструкция по применению: Аралия маньчжурская – кустарник из семейства аралиевых (народное название: аралия высокая, чертово- или шип-дерево). Из листьев, коры и корней дерева изготавливают препараты, ...

Экстракт Валерианы: инструкция по применению таблеток, как пить при беременности, цена, передозировка на

Описание актуально на 18.02.2015 Латинское название: Valerianae extract Код АТХ: N05CM09 Действующее вещество: Валерианы лекарственной корневища с корнями (Valerianae officinalis rhizomata cum radicibus) Производитель: Биосинтез ...

Рейтинг@Mail.ru