Главная » Здоровье » Не вся пища идиентично полезна

Не вся пища идиентично полезна

Не вся пища идиентично полезна
С неких пор, выбирая продукты в магазине, мы начали внимательнее учить этикетки с составом. Если московскую колоритную наклейку «Не содержит ГМО» видно издалека (кстати, многие покупатели выбирают продукты конкретно с этой маркировкой), то надпись «Содержит ГМО» вы не увидите нигде и никогда.

О вероятности содержания генно-модифицированных ингредиентов в продукте можно догадываться только по косвенным признакам. К примеру, если на маркировке стоит отметка, что продукт произведен в США и в его составе есть соя, кукуруза, рапс либо картофель, очень большой шанс, что он содержит ГМ-компоненты.

Вообщем, большая часть товаров, в базе которых находится соя, произведенная за пределами Рф, также возможно окажутся трансгенными. Если на этикетке стоит гордая надпись «растительный белок», это, вероятнее всего, соя, почти всегда – генно-модифицированная.

Нередко ГМО могут прятаться за индексами E. Это сначала соевый лецитин либо лецитин E 322 – связывает воду и жиры совместно и употребляется как жировой элемент в молочных консистенциях, печеньях, шоколаде. Рибофлавин (B2), по другому узнаваемый как E 101 и E 101A, может быть произведен из ГМмикроорганизмов. Он добавляется в каши, безалкогольные напитки, детское питание и продукты для похудания. Карамель (E 150) и ксантан (E 415) также могут быть произведены из ГМ-зерна.
Вот поэтому не так давно депутаты Мосгордумы поддержали законопроект, запрещающий внедрение ГМО в детском питании.

Как сказала председатель Комиссии МГД по здравоохранению и охране публичного здоровья Людмила Стебенкова (фракция «ЕДИНАЯ РОССИЯ»), в Мосгордуму поступил на отзыв проект федерального закона «О внесении конфигураций в статью 15 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в части запрета на внедрение генно-инженерномодифицированных организмов в продуктах детского питания».

– У Москвы есть совсем точная концепция по поводу трансгенных товаров, – напомнила она журналистам. – Мы считаем, что до того времени пока последствия их воздействия на организм человека не будут исследованы, население само должно выбирать – брать такие продукты либо не брать. Хотя могу сказать, что уже есть экспериментальные данные, которые проявили негативное воздействие ГМО как на репродуктивную систему животных, так и на другие системы. Так что предложенный проект федерального закона о запрете использования генно-модифицированных товаров в детском питании мы поддерживаем стопроцентно.

На сей день такового запрета не существует. Закон о правах потребителей гласит только о том, что если в продукте содержится более 0,9% ГМО, тогда его необходимо маркировать.
Но пока никто не лицезрел в магазинах товаров с надписью «Содержит ГМО». Хотя в неких продуктах норма в 0,9% превышена в 5 раз.

По данным НИИ педиатрии, в Рф сейчас 70 процентов малышей находятся на искусственном вскармливании. Это означает, что здоровье многих русских малышей находится в зависимости от того, как высококачественной будет эта «искусственная» пища.

Особенное беспокойство вызывают продукты детского питания, в состав которых входят соевые ингредиенты.

Сейчас соевые масла и соевая мука употребляются в большинстве детских молочных консистенций, в продуктах на базе злаков, мясных и рыбных консервах. Меж тем аллергия на на генном уровне измененную сою может вызвать приобретенные заболевания: экзему, синдром раздраженного кишечного тракта, трудности пищеварения, приобретенную вялость, мигрени и неврологические трудности.

В Русской Федерации на сегодня уже действует ряд ограничений на внедрение ГМО в детском питании. В 2006 году депутатами Мосгордумы были приняты конфигурации в Закон «О продовольственной безопасности городка Москвы», касающиеся запрета использования средств бюджета столицы, в том числе предоставляемых в виде кредитов, для закупки и производства продовольствия, содержащего ГМО.

Надлежащие запреты прописаны в неких технических регламентах, но эти ограничения пока не могут окутать весь диапазон реализуемой продукции, созданной для малышей грудного и младшего дошкольного возраста. Не считая того, большая толика рынка детского питания приходится на продукцию зарубежных компаний-производителей, уже не раз уличенных в использовании ГМО в выпускаемом детском питании, невзирая на официальное декларирование отказа от их использования.

Если обратиться к мировому опыту, то в странах Евросоюза запрещено создание и ввоз на местность детского питания, содержащего ГМО.

– Сейчас в таких странах, как Швейцария, Израиль, стопроцентно запрещена реализация генно-модифицированных товаров, – объяснила депутат Стебенкова корреспонденту «Вечерки». – Но, к величавому огорчению, в Рф – не знаю уж под действием каких причин, может – тех же коррупционногенных, о которых сейчас настолько не мало говорится, – открывают ворота всем этим продуктам. Пора возвратиться к тем нормам, которые были в нашем законодательстве ранее: другими словами никаких норм в процентах, ГМО в продуктах или есть, или нет. Тогда бы наша страна оказалась впереди евро общества, которое к этому только стремится. Да и там достигнуть этого пока не дает трансгенное лобби.

Не знаю, какая будет судьба у этого федерального закона в Гос думе. Предполагаю, что сложная. Но, может быть, смилостивятся и пропустят поправку, которая воспретит трансгенное питание хотя бы для малышей.

Кстати какие продукты содержат ГМО и как это выяснить? Время от времени на этикетках наименования добавок указываются только словами, в каких также необходимо уметь ориентироваться.

СОЕВОЕ МАСЛО: употребляется в соусах, пастах, пирожных и отлично прожаренной еде в форме жира, чтоб придать экстравкус и качество.

РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО Либо РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ: в большинстве случаев содержатся в печенье, зажаренной «намертво» еде типа чипсов.

МАЛЬТОДЕКСТРИН: вид крахмала, который действует как «основной агент», употребляется в детском питании, порошковых супах и порошковых десертах.

ГЛЮКОЗА Либо ГЛЮКОЗНЫЙ СИРОП: сахар, который может быть произведен из кукурузного крахмала, употребляется как подсластитель. Содержится в напитках, десертах и еде резвого изготовления.

ДЕКСТРОЗА: подобно глюкозе она может быть произведена из кукурузного крахмала. Употребляется в пирожных, чипсах и печенье для заслуги кофейного цвета. Также употребляется как подсластитель в высокоэнергетических спортивных напитках.

АСПАРТАМ, АСПАСВИТ, АСПАМИКС: подсластитель, который может быть произведен с помощью ГМ-бактерии, ограничен к применению в ряде государств, сообщается, что он имеет массу приреканий, связанных приемущественно с синдромом утраты сознания, со стороны потребителей в США. Аспартам содержится в газированной воде, диетических газированных напитках, жвачке, кетчупах и пр.

Ира Позднякова

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Что делать, если присосался клещ?

Лучше, естественно, соблюдать нужные меры предосторожности и предотвращать укусы клещей, зачем рекомендуется всегда исследовать тело после походов на природу, воспользоваться аэрозолями от насекомых и держать ...

Обратная сторона самолечения

Приверженность наших людей к хаотичному приему фармацевтических средств, подкрепленная свободной продажей медикаментов, – истинное бедствие По различным оценкам, число жертв самолечения у нас в стране ...

Спортивные витамины для мужчин: рейтинг лучших и отзывы

Спортивные витамины для мужчин ощутимо отличаются от обычных витаминных комплексов, продающихся в аптеках. Различия эти состоят в специфическом наборе ингредиентов, адаптированном для мужчин, активно занимающихся ...

Первая помощь при острой сердечной недостаточности

Сердечная недостаточность является на сегодняшний день основной причиной смерти. Самый весомый и важный фактор такой печальной статистики летальных исходов в том, что больному вовремя не ...

Гидронефроз у детей: все особенности болезни

Гидронефроз (или гидронефротическая трансформация) это почечная патология, вызванная прогрессирующим расширением лоханки и чашечки почек. Болезнь сопровождается нарушением оттока мочи, повышением гидростатического давления и атрофией почечной ...

Корень Калган для мужчин: лечебные свойства и применение

Лапчатка прямостоячая (Potentilla erecta), или в простонародье Калган, издревле была известна своими исключительно полезными лекарственными свойствами для мужчин. В лечебных целях в основном используется отвар, ...

Чем опасны множественные кисты щитовидной железы?

Содержание О чем говорят множественные кисты щитовидки? Лечение и профилактика поликистоза щитовидной железы Насколько актуальна проблема дефицита йода? Щитовидная железа чрезвычайно важна для полноценного функционирования ...

Необходимо ли читать инструкции к лекарствам?

Как верно принимать фармацевтические препараты, все эти пилюли, капсулы, облатки, микстуры, БАДы и пр.? Кажется, куда уж проще — купил в аптеке, проглотил, запил водичкой ...

Золотарник канадский

В последние 20–30 лет по обочинам дорог распространился золотарник канадский. По воззрению ряда ученых, он – один из более брутальных заносных видов растений. Золотарник канадский ...

УЗИ сосудов головы и шеи: показания, техника выполнения

Если пациента беспокоят головные боли, обмороки, шум в ушах или головокружения, ему назначают УЗИ сосудов головного мозга. Проводится это обследование и при инсульте, нарушениях кровообращения. ...

Лечим гайморит дома

Здравствуйте! Лечение гайморита подразумевает комплексный подход. Невозможно решить эту проблему с помощью одного лекарства или одного метода. Необходим симбиоз методик и комплексный подход. В данном ...

Цинковая мазь

На данный момент опять стало очень пользующимся популярностью старинное аптечное средства — цинковая мазь. Я отвечу на самые животрепещущие вопросы, задаваемые по поводу этого средства. ...

Тубулопатии опасное поражение почек с непредсказуемыми последствиями

Почки являются жизненно важным органом в организме каждого человека. Довольно часто они подвергаются самым различным заболеваниям, которые в свою очередь сильно влияют на выполнение их ...

БАДы. Что же все-таки это такое?

Большая часть обитателей нашей планетки уже издавна принимают на биологическом уровне активные добавки к еде и витамины в пилюлях. И это не баловство, а необходимость. ...

Частые позывы к мочеиспусканию у мужчин: причины и лечение

Беспокойство при мысли о важном совещании, длительной поездке в транспорте, постоянные поиски ближайшего туалета в незнакомом месте. С такими проблемами сталкивается мужчина, который испытывает частые ...

Боремся с целлюлитом! (ВИДЕО)

Избавиться от целлюлита грезит любая 2-ая дама. Механизм образования целлюлита прост. Поначалу под кожей накапливается жидкость, из которой формируются ячейки. В их появляется жир, создающий ...

Современные антибиотики, которые назначают при воспалении почек

Одним из самых неприятных и распространённых заболеваний является воспаление почек. Оно сопровождается сильными болями и многочисленными иными симптомами. Современные методы диагностики способны выявить у пациента ...

Еда для дамского здоровья

Дамы должны смотреть за домом, выращивать малышей и ухаживать за родителями, и чсто у их совершенно не остается времени на себя. Надбавка в весе при ...

8 самых нужных напитков

Ничто не может стопроцентно поменять потребность нашего организма в обычный воде. Это более верный и нужный источник воды. Но, есть напитки, которые не считая воды, ...

Отек гортани у ребенка – опасное состояние, требующее неотложной помощи

Содержание Почему возникает и как проявляется отек гортани? Действия родителей Лечение Отек гортани у ребенка – сужение гортани, характеризующееся возникновением дыхательной недостаточности в острой форме. ...

Опущение почки – что делать при таком диагнозе

Зачастую, ощущая боли в области поясницы, люди пренебрегают ними, считая, что боль провоцируют проблемы с позвоночником, пуская все на авось. Не задумавшись над серьезностью ситуации, ...

Мороз по коже

1-ое суровое похолодание напомнило многим дамам, что такое трудности с кожей в период отопительного сезона. Заморочек много, решают их по-разному, но не всегда отлично. Советов ...

Диета Аткинса

Диета Аткинса – одна из самых быстродействующих и действенных диет. В особенности она популярна на Западе. Многие голливудские звезды – Кэтрин Зета-Джонс, Рене Зельвегер, Дженнифер ...

Оптимальный выбор терапии эректильной дисфункции

На вопросы отвечает д.м.н., профессор кафедры акушерства, гинекологии, перинатологии и репродуктологии ИПО ФГБУ «Первый МГМУ имени И.М. Сеченова» Минздрава РФ, профессор кафедры урологии ФГБУ «РНИМУ ...

Рейтинг@Mail.ru