Главная » Женские штучки » Калорийность чечевицы (вареной)

Калорийность чечевицы (вареной)

Изысканный вкус и польза для здоровья – секреты популярности чечевицы, этот продукт пользовался еще у древних греков и римлян. Люди, придерживающиеся диеты или планирующие сесть на нее, должны обратить особое внимание на вареную чечевицу и блюда на ее основе.

Возникает вопрос – сколько калорий в вареной чечевице?

Содержание статьи:

Калорийность чечевицы (вареной)

Вареная чечевица – калорийность

Сколько калорий в чечевице, если ее сварить? Калорийность чечевицы вареной не превышает 111 ккал, которые приходятся на 100 г блюда.

Приготовленная «каша» активизирует пищеварительные процессы, улучшает иммунитет, нормализует мочеполовую систему. Регулярное употребление этого продукта рекомендовано при диетическом питании.

Важно не только знать, сколько калорий в чечевице, но и уметь приготовить целебный и питательный продукт грамотно. Продолжительность термической обработки – 50-60 минут, блюдо при этом хорошо разваривается.

Особенность каши — оригинальный вкус и большое содержание витаминов.

Чечевица находится в первой десятке самых популярных диетических блюд в мире. Компактной порции достаточно, чтобы полноценно насытиться и длительное время не испытывать голод. В составе продукта следующие компоненты:

  • вода
  • растительный белок
  • сложные углеводы
  • жиры.

Минимальное количество жиров, насыщающие углеводы, легко усваивающийся белок – учитывая низкую калорийность, чечевица отварная просто создана стать главным блюдом диеты. В зависимости от того, к какому сорту принадлежит чечевица, калорийность может слегка видоизменяться (в сторону уменьшения или увеличения).

Красная чечевица – калорийность

Велика ли калорийность вареной чечевицы, если выбрать красный сорт? В отварном виде энергетическая ценность блюда не превышает 100 ккал.

У вида отсутствует оболочка, на приготовление уходит максимум четверть часа.

Польза, которой характеризуется красная чечевица, объясняется повышенной концентрацией в продукте калия и железа. Блюдо актуально для людей, страдающих от малокровия, оказывает целебное действие при анемии.

Употребление его в пищу поможет решить проблему избыточного веса, восстановить нервную систему, активизировать внимание и улучшить память. Учитывая то, сколько калорий в вареной чечевице, относящейся к этому сорту, есть ее можно часто.

Зеленая чечевица – калорийность

Калорийность зеленой чечевицы также мала – не более 120 ккал, если говорить о вареном варианте. Блюдо насыщено клетчаткой, без которой не обходится организм.

Французский сорт рекомендуется людям, которые подвержены пищеварительным расстройствам, имеют сложности с кишечником. Включены в состав и вещества, борющиеся с депрессивными состояниями.

Учитывая невысокую калорийность, чечевица отварная может употребляться не только отдельно, но и в составе других блюд. Она добавляется в запеканки и супы, превращается в кашу. Улучшение вкуса продукта достигается с помощью зелени и оливкового масла.

Но важно следить, чтобы бобовая культура не разварилась. Продолжительность готовки – около 20-25 минут в зависимости от рецепта.

Желтая чечевица – калорийность

Если выбирается желтая чечевица – калорийность на 100 грамм будет составлять 105 ккал. При приготовлении продукта нужно помнить о склонности чечевицы к тому, чтобы моментально развариваться.

Ее состав практически полностью воспроизводит компоненты зеленого аналога, блюдо обладает теми же целебными свойствами.

Низкая калорийность чечевицы, относящейся к желтому сорту, в сочетании с насыщенность фолиевой кислотой и железом делает ее чрезвычайно полезной. Она подходит для «лечения» хрупкости костей, заболеваний печени.

Продукт рекомендуется и при ослабленном иммунитете.

Коричневая чечевица – калорийность

Калорийность отварной чечевицы, относящейся к коричневому сорту, насчитывает 105 ккал. Культура является полностью созревшей, ее варка занимает минимум времени. Главное – не допустить преобразования блюда в кашу.

Коричневый сорт часто служит основой для запеканок и супов, становится компонентом для салата или гарниром, подаваемым к мясу.

Черная чечевица – калорийность

Полезна и черная чечевица – энергетическая ценность в вареном виде приближается к 110 ккал. Продукт характеризуется эффективными антиоксидантными возможностями, способен стать профилактическим инструментом против старения.

Его рекомендуют при сердечно-сосудистых проблемах, гипертонии, болезни печени. Черная чечевица актуальна при авитаминозе, она восстанавливает обмен веществ, снимает хроническую усталость.

Помня о низкой калорийности на 100 грамм чечевицы, принадлежащей к черному сорту (также называется «белугой»), продукт способен стать основой для диетических блюд. В кипящей воде бобовая культура варится приблизительно 25 минут.

Готовое блюдо запоминается оригинальным вкусом.

Суп из вареной чечевицы – калорийность

Калорийность красной чечевицы (зеленой, желтой) только уменьшится, если создать на ее основе суп. Диетическое блюдо просто в приготовлении, очень полезно при похудении. Рецепт супа очень прост:

  • Бобовая культура тщательно очищается, выкладывается в кастрюлю, которая заполняется прохладной водой.
  • Емкость помещается на огонь. Когда вода закипает, огонь уменьшается, блюдо варится до обретения чечевицей консистенции пюре.
  • Параллельно готовится другой ингредиент супа – лук. Овощ нарезается на небольшие квадратики, выкладывается на сковороду и слегка поджаривается. Для защиты от подгорания применяется сливочное масло.
  • Кастрюля удаляется с огня, добавляется поджаренный лук.
  • Нарезанные перец и помидоры выкладываются на сковородку, засыпаются мукой и держатся пару минут.
  • Готовая смесь выкладывается в суп, соль по вкусу.
  • Суп подогревают на плите еще около четверти часа.

Калорийность на 100 грамм супа из вареной чечевицы составляет всего 52 ккал. Для его приготовления можно использовать абсолютно любой сорт бобовой культуры.

Аналогично можно готовить каши, запеканки, салаты.

О admin

x

Check Also

Молокоотсос: зачем нужен, виды, какой выбрать

В современном мире одной из самых необходимых вещей для родителей грудничков является качественный молокоотсос. Это изделие приходит им на помощь, когда у мамы нет возможности ...

Рецепты для лица

Косметический лёд – молодость вернёт! Оставаться молодой и красивой на долгие годы при помощи косметического льда? Легко! Главное знать правила эффективного использования лечебного льда, который ...

Стрижка каскад на длинные волосы

Длинные волосы – украшение любой женщины. Но сами по себе они могут выглядеть унылыми и невыразительными. Поэтому некоторые представительницы прекрасного пола экспериментируют со своими длинными ...

Как похудеть после кесарева сечения

На вопрос «как похудеть после кесарева» добрые врачи отвечают стандартно – никак! Почему? Потому что во время грудного вскармливания нельзя сидеть на диете, а после ...

Особенности искусственного кормления детей

Существует множество причин, по которым грудное вскармливание приходится заменять на искусственное. Это могут быть семейные или бытовые проблемы, а также медицинские. Среди медицинских можно выделить ...

Как правильно прикладывать ребенка к груди при кормлении

Для создания успешного процесса вскармливания малыша на протяжении всего периода, следует с самого начала верно выполнять всю процедуру, при этом крайне важным считается первое прикладывание ...

Менструация после родов

Когда произойдет первая менструация после родов? Когда ее ждать, и в какие сроки считается нормальным возобновление дородовых процессов? Как происходит восстановление цикла после родов? Все ...

Мода лето: модные тенденции, что будет модно этим летом

В преддверии лета многие модницы задумываются об обновлении гардероба и неустанно штудируют журналы мод вкупе с просторами интернета. После того как отгремели показы мод на ...

Рецепт лосося с цитрусовыми и травами в соусе

Лосось с цитрусовыми и травами Для того, чтобы приготовить лосось с цитрусовыми и травами нам понадобится: Ингредиенты на 2 порции: — 2 (по 180-200 г) ...

Как воздействуют различные медицинские препараты на мужчин и женщин

Разделение лекарств по половому признаку По мнения многих учёных, некоторые лекарства, подходящие мужчинам, не оказывают положительного воздействия на противоположный пол. Много времени все опыты лекарственных ...

Молодёжный туризм

Молодёжные туры Эту разновидность туризма вполне можно рассматривать в качестве самостоятельной категории, ведь она имеет целую толпу поклонников. Какие туры пользуются спросом у молодых путешественников? ...

Что есть весной и осенью

Что есть весной и осенью? Организм живёт по своему циклу, дважды в год (весной и осенью) перестраиваясь для нового режима функционирования. Изменить эту цикличность не ...

Велобеги: от плюсов до выбора оптимальной для ребёнка модели

Конструктивные особенности, плюсы и минусы велобегов, критерии выбора модели с учётом возраста ребёнка Сравнительно недавно на рынке велосипедов появилась революционная новинка, которая за рекордно короткое ...

Беременность и роды: действия роженицы в роддоме

Чего ожидать женщине при поступлении в роддом Кто встретит роженицу в приёмном отделении? Каким манипуляциям и осмотрам подвергнется женщина при госпитализации? Почему не обязательно ставить ...

3 недели беременности: признаки, ощущения, размеры плода

3 недели беременности – это с медицинской точки зрения только-только случившееся зачатие. Ведь акушерский отсчет идет с первого дня последней менструации, поэтому, когда настает формально ...

Суточная норма белков для человека

Белок – строительный материал для клеток. Значительная его часть – примерно 30-35% – расположена в мышечной ткани. Оставшиеся равномерно распределены по всему организму. Белок состоит ...

Как нанести автозагар без разводов? Советы на практике

Чтобы загореть, не обязательно ждать лета и ехать отдыхать на ГОА, или в другие жаркие страны, можно воспользоваться услугами солярия или же просто нанести автозагар ...

Как лечит эвкалипт

В медицине для лечения используют листья эвкалипта. Все свойства этого растения долгое время изучали. При изучении его было установлено, что он содержат в себе большое ...

Почему трескаются губы в уголках: обстоятельства появления

Почему трескаются губы в уголках: причины появления заед Увы, практически каждому человеку хотя бы раз в жизни приходится столкнуться с появлением трещинок в уголках губ, ...

Укрепление иммунитета

Что такое иммунитет и как его можно укрепить? Иммунитет — это когда организм способен дать отпор инфекциям и микробам, проникающим в организм человека. Можно сказать, ...

Масла для упругости кожи тела и другие эффективные средства

Женщины, которые ухаживают за собой, знают, что масла для упругости кожи тела очень эффективны. Это средство поможет повысить тонус, не допустить провисания после похудения. При ...

Какие подходят прически для овального лица?

Удачная прическа – это половина успеха в создании сногсшибательного образа. Иногда так хочется поэкспериментировать со своими волосами, изменить имидж, но тут же возникает вопрос – ...

Рецепт с фото, приготовление оладьев из кабачков

Оладьи кабачковые пошаговый рецепт приготовления с фото Кабачковые оладьи — это одно из любимых летних блюд, которое нравится, кажется, всем, готовится очень быстро, является не ...

В ожидании первенца, что полезно знать будущим мамочкам

В ожидании первенца, что полезно знать будущим мамочкам В нашей жизни всё происходит когда-то впервые. Впервые учимся ходить, впервые идём в школу, впервые выходим замуж ...

Рейтинг@Mail.ru