argi.su
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Шампиньоны с морковью — рецепт с фото на

0

Шампиньоны с морковью

Шампиньоны с морковью - рецепт с фото на

Если вы устали от традиционных жареных грибов, предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт шампиньонов с морковью в духовке.

Это блюдо прекрасно будет смотреться даже на праздничном столе.

Описание приготовления:

Шампиньоны с морковью в домашних условиях можно приготовить не только в традиционном варианте.

Попробуйте запечь их с тимьяном и вы удивитесь, насколько необыкновенными они могут быть на вкус.

1. Морковь вымыть, просушить и очистить.

Лучше брать длинную и тонкую морковь, тогда она будет красивее смотреться в готовом виде.
2. Нарезать по диагонали кусочками примерно 2-3 см.
3. На большой противень выложить морковь в один слой, посолить и поперчить по вкусу.
4. Присыпать морковь тимьяном.
5. Щедро взбрызнуть оливковым маслом и отправить в хорошо разогретую духовку минут на 15.
6. Шампиньоны вымыть, просушить.

Нарезать вдоль на 2-4 части, в зависимости от размера гриба.
7. Грибы немного посолить и поперчить.

Добавить 2 столовые ложки оливкового масла и тщательно перемешать.
8. Достать из духовки морковь, добавить к ней грибы.
9. Отправить обратно в духовку еще на 15-20 минут.
10. Готовое блюдо присыпать петрушкой или другой зеленью и подавать в горячем виде.

Этот простой рецепт шампиньонов с морковью прекрасно подойдет к мясу, но можно его готовить и в качестве отдельного блюда.

Комментарии закрыты.